Rakul Preet Singh은 섬유질이 풍부한 식단을 즐깁니다. (출처: 라쿨 프리트 싱 / 인스타그램) 전반적인 웰빙을 유지하기 위해서는 건강한 식생활을 하는 것이 매우 중요합니다. 그러나 때때로, 특히 이동 중일 때는 불가능할 수도 있습니다. 그런 날에는 식사 계획에 약간의 수정을 가하고 일상에 꼭 필요한 건강식을 추가할 수 있습니다.
여기 배우 라쿨 프리트 싱 현재 런던에 있는 , 영양사 문문 가네리왈의 요리법으로 두부 쌀에 비위를 맞추는 방법을 공유합니다. 팽만감 .
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트위스트 두부 쌀 . 약간의 인도 dahi와 chia 푸딩을 즐긴다. @munmun.ganeriwal은 dahi의 살아있는 미생물과 chia의 섬유질이 내 장을 행복하게 유지하고 팽만감을 없애는 데 도움이 될 것이라고 말합니다. 가볍고 경쾌한 느낌을 준다는 것은 보너스입니다. 시도해야합니다!
Ganeriwal은 또한 자신의 게시물을 다시 게시하고 @rakulpreet이 런던에서 분주하지만 좋은 늙은 dahi가 그녀를 행복하고 활기차게 유지하고 있다고 언급했습니다.
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이 조합이 타의 추종을 불허하는 이유가 여기에 있습니다!
두부와 둘 다 치아씨드 칼슘이 풍부합니다. 두부에는 단백질이 포함되어 있지만 치아 씨에는 위장 관련 문제를 예방하는 데 도움이 되는 불용성 섬유질이 있습니다. 함께 섭취하면 포만감을 주어 폭식을 방지하여 체중 관리에 도움이 됩니다.
에 따르면 미국 영양학회 , 치아 씨는 불용성 섬유질을 제공하여 포만감을 오래 유지하고 대변을 팽창시켜 변비를 예방합니다. 치아씨드는 또한 칼슘뿐만 아니라 건강한 지방, 단백질, 항산화제가 풍부합니다.
치아씨드(학명은 Salvia hispanica L.)는 역사적으로 멕시코와 중미 사람들의 식단에서 중요한 부분을 차지했습니다. 요구르트innutrition.com . '치아 씨앗은 단백질, 미네랄, 비타민과 같은 영양 성분의 보고이며 치아 오일은 가장 풍부한 식물 공급원입니다. 오메가-3 지방산 . 아마도 훨씬 더 중요한 것은 전체 무게의 30% 이상을 차지하는 치아의 높은 섬유질 함량입니다'라고 읽습니다.
푸드블로그에서 퍼온 간단한 레시피 shadesofkitchen.com .
재료
¼ 컵 – 치아씨드
½ 컵 – 요구르트
2 큰술 - 기름
1작은술 - 겨자씨
1작은술 - 찬나달
1 tsp - 사무실 달
½ tsp - 커민 씨앗
2 - 붉은 고추
2가지 - 카레 잎
방법
* 물 1컵에 치아씨드 ¼컵을 1시간 동안 담급니다.
* 템퍼링을 위해 팬을 가져 가라. 오일 2큰술, 겨자씨 1작은술, 찬나 달 1작은술, 우라드 달 1작은술, 커민 씨앗 ½작은술, 붉은 고추 2개, 카레 잎 2개를 넣고 볶습니다.
*이제 담근 치아씨드와 함께 ½ 컵의 요구르트/커드를 추가합니다.
*잘 섞다. 요구르트가 너무 걸쭉하면 물을 추가하십시오. 그런 다음 템퍼링을 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다.
팁
*치아씨앗은 물에 충분히 불려주세요.
*좋은 사용 요거트 더 나은 맛을 위해.
*기호에 따라 청양고추는 간을 조절하시면 됩니다.
* 준비된 두부 치아는 서빙하기 전에 냉장고에 보관할 수도 있습니다.
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