제2형 당뇨병: 하루 종일 혈당을 낮추기 위해 아침 식사에 가장 좋은 음료

고단백 치료는 또한 저단백 치료에 비해 두 번째 식사 후 식욕을 감소시켰습니다.

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아침 식사는 건강 관리에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 혈당 수치 , 이는 제2형 당뇨병 관리에 중요한 요소입니다. 췌장은 충분한 인슐린을 생산할 수 없기 때문에 제2형 당뇨병 환자는 혈당 수치를 조절하기 위한 대체 수단을 찾아야 합니다. 특정 식이 항목은 수치를 급등하게 하는 반면 다른 항목은 특정 항목을 포함하여 수치를 억제할 수 있습니다. 아침밥 연구에 따르면 스테이플. 새로운 연구에서는 특히 중요한 성분인 우유를 찾아냈습니다.



에서 우유 섭취 아침밥 하루 종일 혈당을 낮추는 것으로 밝혀졌다. 낙농 과학 저널 .



나무에서 자라는 식용 열매

더글러스 고프(Douglas Goff) 박사와 구엘프 대학(University of Guelph)의 인간 기능식품 연구부(Human Nutraceutical Research Unit) 과학자 팀은 토론토 대학과 공동으로 아침 식사로 고단백 우유를 섭취하는 것이 혈당 수치와 아침 식사 후 포만감에 미치는 영향을 조사했습니다. 두 번째 식사 후.



아침 시리얼과 함께 섭취한 우유는 물에 비해 식후 혈당 농도를 감소시켰고, 높은 유단백질 농도는 정상 유단백질 농도에 비해 농도를 감소시켰습니다. 고단백 치료는 또한 저단백 치료에 비해 두 번째 식사 후 식욕을 감소시켰습니다.

우유, 제2형 당뇨병아침에 우유를 섭취하면 하루 종일 혈당이 낮아진다는 연구 결과가 Journal of Dairy Science에 발표되었습니다. (게티 이미지 제공 사진)

고프 박사와 팀은 대사 질환이 전 세계적으로 증가하고 있으며 제2형 당뇨병과 비만이 인간 건강에 대한 우려를 불러일으키고 있다고 말했습니다. 따라서 소비자가 개인의 건강을 개선할 수 있도록 비만 및 당뇨병의 위험 감소 및 관리를 위한 식이 전략을 개발하는 데 박차를 가하고 있습니다.



노란 수술이 있는 흰 꽃

이 무작위, 통제, 이중 맹검 연구에서 팀은 고탄수화물 아침식사용 시리얼과 함께 섭취한 우유에서 단백질 농도 증가와 유청 단백질 비율 증가 효과를 조사했습니다. 혈당 , 포만감, 늦은 시간에 음식 소비.



우유에 자연적으로 존재하는 유청 및 카제인 단백질의 소화는 소화를 느리게 하는 위 호르몬을 방출하여 포만감을 증가시킵니다. 유청 단백질의 소화는 이러한 효과를 더 빨리 달성하는 반면 카제인 단백질은 더 오래 지속되는 효과를 제공합니다.

나뭇잎에 따른 나무의 종류

연구팀은 아침 식사에 유청 단백질을 늘렸을 때 점심 시간에 음식 섭취량에 약간의 차이가 있음을 발견했지만 고탄수화물 아침 식사와 함께 섭취한 우유가 점심 후에도 혈당을 낮추고 고단백 우유가 더 큰 효과를 나타낸다는 것을 발견했습니다.



유청 단백질 비율이 증가한 우유는 점심 식사에 약간의 영향을 미쳤습니다. 혈당 , 일반 우유가 제공하는 것보다 더 큰 감소를 달성합니다.



Goff 박사와 그의 동료들에 따르면, 이 연구는 탄수화물의 느린 소화를 돕고 낮은 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 되는 아침 식사 시간의 우유의 중요성을 확인시켜줍니다. 영양학자들은 항상 건강한 아침 식사의 중요성을 강조해 왔으며, 이 연구는 소비자들에게 우유를 포함하도록 권장해야 합니다.

위의 기사는 정보 제공의 목적일 뿐이며 전문적인 의학적 조언을 대신할 수 없습니다. 귀하의 건강이나 건강 상태와 관련하여 질문이 있을 경우 항상 의사 또는 기타 자격을 갖춘 의료 전문가의 지도를 받으십시오.