인기 게시물
이 요구르트 기반 여름 음료를 사용해 보셨습니까?
일반 chaas와 lassi는 패스, 전문 셰프의 입이 떡 벌어지는 변형을 시도하십시오.
간편한 음료로 여름을 즐겨보세요. (출처: Ranveer Brar/Sanjeev Kapoor/Instagram) 식힌, 상쾌한 음료 이길 수있는 가장 좋은 방법 중 하나입니다 여름 열. 그리고 무엇보다 요거트 - 몸을 진정시키고 쉼을 제공할 뿐만 아니라 건강하고 맛있는 기반 음료. 그래서 당신이 당신의 도움이 될 빠르고 쉬운 음료를 마시고 싶다면 신체 에서 식히다 열 , 이 입이 떡 벌어지는 요리법을 믿으십시오.
아래 게시물을 살펴보십시오.
셰프 Ranveer Brar의 훈제 / Dungaar Chaas
인스타그램에서 이 게시물 보기
님이 공유한 게시물 란비어 브라 (@ranveer.brar) 2020년 5월 19일 오전 6:19 PDT
준비 시간: 15분
요리 시간: 5분
인분: 4
재료
흰색 줄무늬가 있는 갈색 딱정벌레
1 컵 - 두부
2컵 – 물
3 큰술 - 민트 잎
3 큰술 - 고수풀 잎
1 tsp - 구운 커민 가루
1작은술 - 생강, 다진 것
1/4 tsp - 검은 소금
맛에 소금
템퍼링용
2티스푼 - 오일
1/2 tsp - 커민 씨앗
1/2 tsp - 녹색 칠리 페이스트
연기를 위해
붉은 열매가 달린 관상용 관목
1 - 석탄 조각
약간의 카레 잎
2 - 정향
1티스푼 - 오일
방법
* 블렌더에 커드, 민트잎, 고수잎, 커민가루, 생강, 검은소금, 소금을 넣고 잘 갈아준다. 물 2컵을 넣고 잘 섞어주세요.
*이제 기름을 데우고 커민 씨와 청양고추를 넣습니다. 몇 초 동안 볶고 chaas에 넣고 잘 섞습니다.
*이제 큰 그릇에 차를 붓습니다. 가열된 석탄을 작은 그릇에 담고 큰 그릇 안에 그릇을 보관하십시오.
*작은 볼에 카레잎과 정향을 넣어주세요. 이제 뜨거운 석탄 위에 기름을 붓고 알루미늄 호일로 덮습니다.
*5분 정도 두었다가 꺼내서 잔에 담아 드세요.
산지브 카푸르 셰프의 굴칸드 라씨와 마살라 생강 라씨
인스타그램에서 이 게시물 보기님이 공유한 게시물 산지브 카푸르 (@sanjeevkapoor) 2020년 5월 20일 오전 1시 33분(PDT)
다양한 종류의 꽃 이미지
굴칸드 라씨
3컵 - 요구르트
2 큰술 - 로즈 시럽
1/2 tsp - 그린 카다멈 가루
1 큰술 - 가루 설탕
2 큰술 - 굴칸드
몇 방울 - 로즈 에센스
5-6 – 각얼음
1 tsp - 장식용 말라이
1작은술 - 피스타치오
방법
*블렌더에 요거트, 로즈 시럽, 그린카다몸 파우더, 슈가파우더, 굴칸드, 로즈에센스, 얼음을 넣고 갈아주세요. 부드러워질 때까지 혼합합니다. 긴 유리잔에 붓고 말라이를 추가합니다.
*장미로 장미 시럽, 장미 꽃잎, 피스타치오를 추가합니다. 즐기다!
마살라 생강 라씨
재료
1/2 컵 - 헝 요거트
1 컵 - 요구르트
1 no - 녹색 쌀쌀한, 깨진
작은 가지 – 고수풀 잎
약간의 신선한 민트 잎
1/2인치 - 생강, 강판
1-2 큰술 - 가루 설탕
1/2 tsp - 구운 커민 가루
1/2 tsp - 검은 소금
1 tsp - 챠트 마살라
1 컵 - 우유
필요에 따라 얼음 조각
방법
* 믹서기에 요거트, 요거트, 청양고추, 고수잎, 민트잎, 강판생강, 슈가파우더, 볶은 커민파우더, 차트마살라, 우유, 얼음을 넣는다.
* 부드러워질 때까지 섞는다.
*높은 유리잔에 따르십시오. 챠트 마살라, 볶은 커민 가루를 뿌리고 민트 장식으로 장식합니다.
어떤 것을 시도하시겠습니까?