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밥이 남았나요? 꼭 먹어봐야 할 점심 레시피로 톡 쏘는 반전을 선사하세요.
두부 쌀 위로 이동합니다. 전날 밤 먹고 남은 밥을 톡 쏘고 맛있는 생망고 레시피로 비벼보세요.
남은 밥으로 이 쉬운 레시피를 시도해 보셨나요? (출처: Sanjeev Kapoor/Instagram, Gargi Singh 디자인) 폐쇄로 인해 많은 사람들이 하루에 세 번(또는 그 이상) 식사를 요리하기 위해 부엌으로 향했습니다. 어떤 사람들은 요리가 치료적이라고 생각하고 그것을 하는 것을 완전히 즐기는 반면, 많은 사람들에게는 그 경험이 그다지 흥미롭지 않습니다. 그러나 여분의 요리를 끝내고 다음 날 무엇을 해야할지 고민되는 경우가 있습니다. 종종 그러한 상황에 처해 있습니까? 걱정하지 마세요. 휴식을 취하고 남은 음식을 조정하여 다음 식사를 위한 새로운 요리를 만드십시오.
전날 밤에 밥이 조금 남았다면 이 간단한 점심 레시피를 시도해 보세요. 생망고나 카치카이리가 필요한 레시피는 만들기 쉬울 뿐만 아니라 톡 쏘는 맛이 있어 건강에도 좋습니다.
비타민 A와 E의 좋은 공급원인 생 망고는 강렬한 열과 탈수로부터 사람을 보호하고 체내 수분 수준을 회복시켜 빠른 에너지 부스트를 제공합니다. 또한 유기 화합물 니아신의 존재는 심혈관 질환의 위험을 줄이고 혈중 콜레스테롤 수치를 개선한다고 합니다.
셰프 산지브 카푸르 우리가 시도하고 싶은 생 망고 쌀의 레시피를 공유했습니다.
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님이 공유한 게시물 산지브 카푸르 (@sanjeevkapoor) 2020년 4월 4일 오전 8:08 PDT
그는 게시물에 '이 빠른 쌀 준비는 남인도 클래식 ! 달콤함과 톡 쏘는 맛의 균형이 더 잘 어울립니다. 최소한의 재료로 간단한 점심 식사 옵션을 찾고 있다면 여기에 함께 할 것이 있습니다!
생 망고 라이스
이 빠른 조리법으로 여름 즐겨 찾기를 최대한 활용하십시오. (출처: 파일포토) 재료
1큰술 - 기름
3컵 - 남은 밥
3-5개 없음 - 청양고추(다진 것)
1tsp - 겨자씨
1tbsp – 벵골 그램 또는 차나 달 스플릿
1tbsp – 스플릿 블랙 그램 또는 우라드 달
4-5 no – 신선한 고수풀
1/4tsp - 심황
8-9 아니요 – 카레 잎
3tbsp - 껍질을 벗기고 갈은 생 망고
맛에 소금
1큰술 - 설탕(생략가능)
방법
* 냄비를 가져 가라. 거기에 기름을 붓습니다. 겨자씨, 차나달, 우라드달을 넣어주세요. 혼합물이 가열되면 심황, 카레 잎 및 녹색 고추를 첨가하십시오. 강판 생 망고를 추가하십시오. 맛에 소금을 추가하십시오. 원하는 경우 설탕을 추가하십시오. 고수를 추가하십시오. 잘 섞어주세요.
*그동안 다른 팬을 가져갑니다. 쌀을 추가합니다. 준비된 혼합물을 추가하십시오. 밥을 적당히 섞어주세요.
*생망고밥은 그대로 드세요. 가열할 필요가 없습니다.
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