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심장 건강 개선부터 피부까지: 크랜베리의 다양한 효능 알아보기
풍미를 더하기 위해 다양한 요리에 사용되는 크랜베리는 주로 주스, 잼 및 소스 형태로 소비됩니다.
크랜베리는 심장병, 당뇨병 및 뇌졸중의 위험 감소와 관련된 폴리페놀 유형이 풍부합니다. (사진설명: 게티이미지코리아/씽크스탁) 많은 야채와 과일에는 항산화 물질이 들어 있으므로 식단에 포함시켜야 합니다. 그러한 과일 중 하나는 크랜베리 — 필수 영양소의 발전소이며 건강에 유익한 특성이 있습니다. 톡 쏘는 맛이 나는 작은 붉은 색 과일은 미네랄, 비타민 C, 철, 칼륨 및 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 에서 사용 다양한 요리 풍미 게임을 위해 크랜베리는 주로 주스, 잼 및 소스 형태로 소비됩니다.
다음은 아마도 알아야 할 몇 가지 이점입니다.
풍부한 항산화제 공급원
비타민 C가 풍부하게 함유된 크랜베리는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다. 많은 유익한 특성을 고려할 때 크랜베리는 종종 슈퍼푸드로 불립니다. 크랜베리 반 컵에는 25칼로리가 들어 있습니다.
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전통적인 과자에 트위스트를 더하고 Diwali에서 Amaranth Cranberry Bites를 맛보십시오.
심혈관 건강에 좋다
크랜베리는 심장병 위험 감소와 관련된 폴리페놀 유형이 풍부하며, 당뇨병 , 뇌졸중. 무지방, 무콜레스테롤, 나트륨 함량이 낮고 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 고섬유질을 다량으로 섭취하면 관상 동맥 심장 질환, 뇌졸중, 고혈압, 당뇨병, 비만 및 일부 장 질환의 위험이 크게 감소합니다. 또한 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고 인슐린 감수성을 개선하며 비만인의 체중 감소를 향상시키는 데 도움이 됩니다.
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혈전 방지
크랜베리 주스에는 다량의 살리실산이 함유되어 있어 붓기를 줄이고 혈전을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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님이 공유한 게시물 베지레지스 (@vegeregis) 2019년 11월 12일 오후 8시 38분(태평양 표준시)
요로 감염 또는 UTI 예방
에 발표된 2012년 연구에 따르면 국립 생명 공학 정보 센터 (NCBI), 크랜베리에서 발견되는 SSGG 분획이라고 하는 생리 활성 성분은 UTI를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
빛나는 피부 제공
크랜베리에 함유된 플라보노이드, 항산화제 및 항염증제는 건강하고 빛나며 유연한 피부를 제공하는 데 놀라운 역할을 합니다.
열대 우림 동물의 이미지
크랜베리는 피부 건강에 유익한 것으로 간주됩니다. (출처: iStock / Getty Images Plus) 장 건강 개선
크랜베리의 특징적인 붉은 색을 내는 색소인 프로안토시아니딘은 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 다양한 연구에 따르면 크랜베리에 존재하는 화합물은 유해한 미생물이 장에 영향을 미치는 것을 허용하지 않습니다.