여름 음료: 이 상쾌한 크랜베리 ​​쿨러와 아이스 캔디로 갈증을 해소하세요

수제 크랜베리 ​​주스를 훨씬 더 흥미롭게 만드는 혁신적인 방법을 찾고 있다면 다음 레시피를 따르십시오.

여름 더위를 이겨낼 상큼한 크랜베리 ​​레시피를 소개합니다. (디자인: Gargi Singh)

망고와 수박이 가장 좋아하는 여름 과일로 차트 1위를 차지한 반면 크랜베리는 그리 뒤처지지 않습니다. 심장 건강에 좋은 폴리페놀이 풍부하고 소화를 돕습니다. 이점을 이용하려면 인공 감미료가 함유된 OTC 제품을 피하고 집에서 크랜베리 ​​주스를 만드는 것이 좋습니다.

딸기, 대추 등 과일을 넣으면 더 맛있을 수 있다. 수제 크랜베리 ​​주스를 훨씬 더 흥미롭게 만드는 혁신적인 방법을 찾고 있다면 다음 레시피를 따르십시오.

스파클링 크랜베리

이번 여름 음료 한번 드셔보실래요?

재료

100ml – 크랜베리 ​​주스
100ml – 탄산수

방법

* 크랜베리 ​​주스와 탄산수를 잘 섞어주세요.

* 여기에 아이스 큐브를 넣고 서빙하십시오.

강꽃

난쟁이 눈 분수 수양 벚나무

맛있지 않아?

재료

5 - 버번 쿠키
1/2 컵 – 크림
1/2 컵 - 라임 주스
2컵 - 크랜베리 ​​주스
탄산수
장식용 말린 크랜베리와 라임 껍질

방법

* 버번, 생크림, 라임즙, 크랜베리즙을 믹서에 넣고 갈아주세요.

* 얼음을 채운 차가운 유리잔에 붓는다. 스파클링 워터를 탑니다.

* 칵테일 픽에 말린 크랜베리와 라임 껍질로 장식합니다.

크랜베리 셔벗

크랜베리 셔벗은 Iftaar 파티를 위한 선택이 될 수 있습니까?

재료

1/3 컵 - 말린 크랜베리
1 2/3 컵 – 크랜베리 ​​주스
2/3 컵 - 흑설탕
1 – 오렌지

방법

* 건크랜베리에 과즙, 설탕을 섞어 약한 불에서 끓인다. 뚜껑 없이 약 15분간 끓입니다.

* 오렌지는 뜨거운 물로 씻어서 말린다. 오렌지 제스트를 갈아서 주스를 짜내십시오.

* 크랜베리를 불에서 내리고 오렌지 주스와 제스트를 넣고 저어줍니다. 식히십시오. 혼합물을 퓌레로 만들고 내한성 그릇에 붓고 냉동실에 넣으십시오.

* 1시간 후, 혼합물을 잘 저어 냉동실에 다시 넣으십시오. 이 과정을 2~3회 반복합니다. 약 15분 전에 냉동실에서 셔벗을 꺼내서 찬 잔에 담아 서빙하세요.

크랜베리 팝시클

딸기는 라즈베리로 대체할 수 있습니다.

재료

1 1/2 컵 – 말린 크랜베리
¼ 컵 – 크랜베리 ​​주스
5 – 신선한 딸기
1작은술 - 설탕
2티스푼 - 바닐라 추출물
4개의 아이스 캔디 틀

방법

* 크랜베리, 크랜베리 ​​주스, 딸기, 설탕, 바닐라 익스트랙을 끓인다.

* 팝시클 틀을 퓌레로 채우고 채웁니다.

크랜베리 아이스 티

이번 여름 음료, 집에서 드셔보실래요?

재료

3컵 – 크랜베리 ​​주스
1/4 컵 - 엘더베리 시럽
4 - 녹차 티백
2 - 유기농 라임

방법

* 크랜베리 ​​주스와 엘더베리 시럽을 섞어 제빙기에 붓는다.

* 끓는 물 2컵 반으로 티백을 끓입니다. 완전히 식히십시오.

* 라임은 씻어서 조각으로 자른다.

* 얼음 조각을 냉동 백에 넣고 부수십시오. 식힌 잔에 크랜베리 ​​얼음과 라임 조각을 넣고 아이스티를 채웁니다.

* 즉시 서빙하십시오.