레몬 피클로 면역력을 높이십시오. 방법은 다음과 같습니다.

식사에는 건강을 위해 소량의 레몬 피클이 포함되어야 합니다. 여기에서 자세히 알아보기

집에서 즉석 레몬 피클을 만드는 방법은 다음과 같습니다. (출처: Rekha Diwekar/Instagram, Gargi Singh 디자인)

로티, 사브지, 쌀, 간물 그리고 달은 건강과 면역력을 키우는 능력이 있는 건강에 좋은 접시로 간주됩니다. 그러나 현재의 대유행을 고려할 때, 가능한 한 많은 면역 강화 식품을 식단에 포함할 필요성이 더 커졌습니다. 사실, 당신의 가르 카 카아나 신체가 질병과 싸우는 데 필수적인 많은 항산화제가 풍부합니다.

그러한 성분 중 하나는 비타민 C, 가장 좋은 소스 중 하나는 오래된 레몬입니다. 접시에 추가하고 더 재미있게 만드는 것은 어떻습니까? 그리고 그렇게 하는 가장 맛있는 방법은 피클입니다.

따라서이 조리법을 확인하십시오. 레카 디웨카르 그들은 종종 전통적인 조리법을 공유합니다.

구경하다.

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레몬 피클 재료 – 레몬 -10 바다 소금(jaade mith) – katori 반 설탕 – katori 반 Jaggery – katori 반 고추 가루 – 2 tsp Methi 씨앗 – 반 tsp 강황 가루 -1 tsp Hing(asafoetida) – half tsp. 단계 – – 레몬을 자르고 씨를 제거합니다. 조각으로 자른다. - 설탕, 설탕, 소금을 섞어 굵게 갈아준다. - 고춧가루, 강황가루, 메티씨가루를 섞는다(기름에 튀긴 것). 이것은 레몬 피클 마살라입니다. – 마살라와 레몬을 섞습니다(소금, 설탕, 설탕과 함께). - 피클은 먹을 준비가 되었습니다. 식이불량 * 유산균 작용으로 장내 세균총에 좋다 * 면역증강제로서 비타민C의 중요성은 잘 알려져 있다 * 신맛, 단맛, 짠맛, ​​매운맛, 쓴맛의 모든 맛이 혼합되어 있다. * 가장 중요한 것은 이 장아찌와 함께 식사 후 산투쉬티를 주는 것입니다.

님이 공유한 게시물 레카 디웨카르 (@rekhadiwekar) 2020년 8월 6일 오후 10시 54분(PDT)

재료

10 - 레몬
컵 – 바다 소금(비취 신화)
설탕 (½ 컵
½ 컵 – 재거리
2작은술 - 고추가루
½ tsp - 호로파 씨앗
1tsp - 강황 가루
½ tsp – 힌지(아사포에티다)

방법

그림이 있는 인도 향신료 목록

*설탕, 청양고추, 소금을 섞어 곱게 갈아주세요.
*고추 가루, 강황 가루, 호로파 가루를 섞는다(기름에 볶은 것). 이것은 레몬 피클 마살라입니다.
*마살라와 자른 레몬을 섞는다(소금, 설탕, 설탕과 함께).
*피클은 먹을 준비가 되었습니다.

레몬 피클을 먹어야 하는 이유

그것은 좋은 좋은 식물 락토발효 때문이다.
비타민C로 알려진 면역 부스터 .
신맛, 단맛, 짠맛, ​​매운맛 및 약간의 쓴맛을 포함한 모든 맛이 있기 때문에 식사의 감칠맛을 유발하는 요소입니다.