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오늘 저녁에 이 간단한 요리법을 시도해 보시겠습니까?
Ranveer Brar 셰프의 쉬운 레시피로 멋진 접시를 만들고 가족과 즐거운 시간을 보내세요.
오늘 저녁에 이 간단한 요리법을 시도해 보세요. (출처: Ranveer Brar/인스타그램) 파란타 또는 인도 빵 애호가라면 집에서 가장 간단한 재료와 야채로 만들 수 있는 군침이 도는 수많은 파란타 레시피를 시도해 보았을 것입니다. 가장 좋아하는 것부터 알루 파라다이스 계절에 따라 달라지는 고비와 물리파란타까지, 상상할 수 있는 만큼의 변화가 있습니다. 꼭 시도해야 할 요리법 중 하나는 군침 도는 간식을 만드는 완두콩과 파니르의 탁월한 조합입니다. 아침 식사뿐만 아니라 낮에도 먹을 수 있고 단백질이 풍부하고 포만감을 주는 음식이 됩니다.
따라서 완두콩과 파니르 놀라운 요리법을 공유하는 것으로 알려진 셰프 Ranveer Brar의 맛있는 요리법을 오늘 집에서 시도해 보세요.
맛있는 파라타와 함께 먹을 수 있는 처트니 , 소스, 두부 또는 피클!
시도하시겠습니까?
검정색과 노란색 줄무늬가 있는 녹색 애벌레인스타그램에서 이 게시물 보기
님이 공유한 게시물 란비어 브라 (@ranveer.brar) 2020년 9월 10일 오전 7시 50분(PDT)
여기 레시피가 있습니다!
준비 시간: 25분
조리 시간: 15분
인분: 4
카테고리: 빵/로티 .
재료
4컵 – 통 밀가루
2 no - 마늘 정향, 잘게 다진 것
소금
미지근한 물
작은 보라색 꽃이 핀 나무
충전용
1 컵 - 파니르 , 강판
3/4 컵 - 완두콩, 데쳐서 약간 으깬 것
1작은술 - 청양고추
1 1/2tsp - 생강 페이스트
1tsp - 가람 마살라
1/2 tsp - Amchoor 분말
1tsp - 캐롬 씨앗
소금
고수 잎, 거칠게 찢어진 것
5 – 6 민트 잎
1/4 컵 – 버터/ 버터 기름 , 찌르기용
방법
*반죽은 밀가루를 그릇에 담아주세요. 그것에 소금을 넣고 섞는다.
*사용하다 미지근한 물 부드럽고 매끄러운 반죽을 반죽합니다.
*뚜껑을 덮고 5분간 둡니다.
*그 동안 속을 채울 때는 모든 재료를 볼에 담고 잘 섞은 후 볶다가 물기를 빼고 식힌다.
* 반죽을 필요한 파라타 크기에 따라 작은 동그란 공으로 나눕니다.
*볼을 동그랗게 동그랗게 만들고, 혼합물의 한 스푼을 중앙에 넣습니다.
*반죽의 모서리를 모아서 밀봉해주세요.
* 손바닥 사이에 평평하게 펴십시오. 밀가루를 묻혀서 밀어주세요.
*다리미를 가열하고 준비된 것을 놓습니다. 파라타 그 위에. 양쪽에서 요리하십시오.
* 다 익으면 접시에 덜어 버터나 버터를 바르세요.
*따뜻하게 서빙하세요.