이번 크리스마스에는 어떤 요리가? 세계 각국의 일부 요리 전통

성탄절에 식탁에 올려지는 것은 무엇이든지 나라마다 크게 다릅니다.

대부분의 가족은 이 날 가까운 사람과 사랑하는 사람을 위해 성대한 잔치를 계획합니다. (출처: 게티/씽크스탁)

드디어 잔치의 날이 왔습니다. 크리스마스는 사람들이 함께 모여 축제 정신에 참여하도록 격려하는 즐거운 날입니다. 무엇보다도, 대부분의 가족은 가장 가까운 사람과 사랑하는 사람을 위한 정교한 잔치를 계획합니다. 왜냐하면 그것이 그들에게 최고의 호스트가 되어 화려하게 축제를 시작할 수 있는 기회를 주기 때문입니다. 그러나 테이블에 올려진 것이 무엇이든 국가마다 다릅니다. 축제를 축하하는 많은 문화에서 크리스마스에 전 세계의 다양한 요리 전통을 살펴보겠습니다. 읽어.

크리스마스 푸딩, 영국

영국에 거주하는 사람들에게 크리스마스는 관습적인 푸딩 없이는 불완전합니다. 디저트는 밀가루, 계란, 당밀, 향신료, 건조 과일 등으로 구성되며 호화로운 식사를 마쳤을 때 앙코르 역할을 합니다.

프라이드 치킨, 일본

큰 갈색 거미 사진

일본 가족은 거의 모든 나라가 이 전통을 따르고 있기 때문에 식사를 몇 달 전에 미리 예약해야 합니다. (출처: 게티/씽크스탁)

일본인이 크리스마스에 매우 특이한 것을 생각해 낼 것이라고 믿으십시오. 일본에서는 크리스마스 시즌에 켄터키 프라이드 치킨(KFC)(글로벌 패스트푸드 체인)을 소비해야 합니다. 이처럼 가족들은 식탁에 둘러앉아 프라이드 치킨을 먹습니다. 흥미로운 점은 거의 모든 나라가 이 전통을 따르고 있다는 점을 감안할 때 식사를 몇 달 전에 미리 예약해야 한다는 것입니다. 1970년대 언젠가 KFC가 고객에게 '공허함'을 채우기 위해 이 전통을 따르라고 말하는 흥미로운 마케팅 전략을 생각해 낸 것으로 믿어집니다. 전통은 그때 탄생했다.

크리스마스 거위, 독일

구운 거위를 먹는 전통은 성 마틴의 날과 관련된 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. (출처: 게티/씽크스탁)

독일인을 위한 크리스마스 축제는 구운 거위를 중심으로 진행되며 사과, 밤, 양파, 자두로 속을 채우고 붉은 양배추, 그레이비 소스, 감자 만두와 함께 제공됩니다. 이 전통은 중세 시대로 거슬러 올라가며 처음에는 성 마틴의 날과 관련이 있는 것으로 여겨졌습니다.

견과류의 이름과 그림

파네토네, 이탈리아

말린 과일을 곁들인 파네토네 케이크 - 이탈리아의 크리스마스 필수품. (출처: 게티/씽크스탁)

음식 천국으로 여겨지는 이탈리아는 크리스마스 저녁 식사와 관련하여 많은 준비와 요리 전통을 가지고 있습니다. 그 중에서도 7가지 방법으로 7가지 생선을 준비하는 관습적인 '일곱 물고기의 잔치'가 있습니다. 또한 달콤한 요리가 중요한 역할을하며 북부 지역에서는 사람들이 파네토네를 먹습니다. 과일, 건포도, 초콜릿, 견과류로 구성된 케이크입니다.

타말레스, 코스타리카

매년 코스타리카의 가족들은 이 요리를 준비하기 위해 자신만의 비법을 사용합니다. (출처: 게티/씽크스탁)

이것은 가족들이 각자의 비밀 레시피를 사용하여 해마다 따르는 크리스마스 전통입니다. 타말레는 기본적으로 옥수수 반죽을 바나나 잎에 싸서 찐 것입니다. 충전물은 대부분 쇠고기 및/또는 닭고기, 마늘, 양파, 감자 등이 포함된 돼지고기입니다.

사프란 번, 스웨덴

갓 구운 수제 스웨덴 전통 사프란 번 트레이. (출처: 게티/씽크스탁)

스웨덴인들은 매년 크리스마스에 준비되는 3코스 식사를 ​​믿습니다. 디저트로는 알파벳 'S'자 모양의 달콤하고 노란 사프란 번이 있습니다. 전통적으로 큰 딸이 가족에게 그것을 제공해야 한다고 믿어집니다.