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이 쉽고 맛있는 기본 레시피로 오믈렛을 약간 변형하십시오.
Saransh Goila 셰프는 다른 종류의 오믈렛을 만들고 있습니다.
카란디 오믈렛은 국자로 조리한 계란 오믈렛입니다. (출처: 픽사베이) 고향을 생각나게 하는 음식은 언제나 특별합니다. 사란시 고일라 추장 , 같은 생각으로 운전기사 예수가 좋아하는 고향의 길거리 음식을 손에 넣었다. Goila는 그 요리를 Karandi라고 불렀습니다. 오믈렛 .
카란디 오믈렛은 계란 국자 또는 tadka 팬에서 요리한 오믈렛. 타밀어로 Karandi 또는 Thalippu Karandi라고 합니다.
셰프는 인스타그램에 레시피를 공유하며 '내 운전사 예수가 좋아하는 길거리 음식 중 고향 생각나는 음식 중 하나라고 해서 만들어 보기로 했다! 그 모양을 얻으려면 타드카 팬이 필요합니다! desi 푹신한 오믈렛을 만드는 아주 재미있는 방법.
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꽃이 몇 종류 있어요?
카란디 오믈렛 레시피는 다음과 같습니다.
재료
2큰술 - 버터
1 - 양파, 다진 것
1 - 다진 청양고추
2 - 계란
1큰술- 소금
1/2큰술 - 강황
1/2큰술 - 고춧가루
1/4큰술 - 후추
고수 잎 약간
방법
카란디 마살라
히코리 장작을 식별하는 방법
* 타드카 팬을 가져 가라. 버터를 넣습니다. 끓어오르면 양파와 청양고추를 넣어주세요. 5분간 끓입니다. 붉은 고추 가루, 소금, 심황 및 후추를 첨가하십시오.
카란디 오믈렛
* 그릇을 가져 가라. 그 안에 계란 2개를 깨주세요. 심황, 소금, 고수 잎을 넣으십시오. 혼합물을 휘저어 오믈렛을 푹신하게 만드십시오.
* 볼에 카란디 마살라를 섞는다.
* 팬을 가열합니다. 버터를 넣습니다. 약한 불에서 익힌 다음 계란 혼합물을 팬에 넣으십시오. 안정될 때까지 처음에 계란을 접으십시오. 약한불에서 계속 섞어준 후 뒤집어서 뒤집어주세요. 보풀이 나는지 확인하십시오. 뜨거운 봉사.