Rakhi 스페셜: 형제 사랑을 축하하기 위해 이 맛있는 초콜릿 레시피를 시도해 보세요.

이 Raksha Bandhan, 반드시 시도해야 할 레시피로 형제 자매를 놀라게하십시오.

이 Rakhi에서 이 멋진 요리법을 시도해 보세요. (출처: Mansi Mhatre)

라키 또는 락샤 반단 형제 사랑의 축제를 축하합니다. 특별한 준비로 형제 자매를 놀라게 하는 것보다 더 좋은 것은 무엇입니까? 초보자라면 누구나 시도할 수 있는 쉽고 맛있는 두 가지 레시피, Sweet Sins의 창립자이기도 한 치과의사 Mansi Mhatre가 있습니다.

모두가 좋아하는 이 쉬운 요리법을 확인하십시오 – 쿠키와 브라우니 .

만드는 방법은 다음과 같습니다.

누텔라 속을 채운 초콜릿 칩 쿠키

초코칩 쿠키 레시피를 쉽게 만들어 보세요. (출처: Mansi Mhatre)

재료
10개 - 누텔라 큰 스푼
110g - 무염 버터
100g - 피마자 설탕
1tsp - 바닐라 에센스
1 아니요 - 계란
175g - 다목적 밀가루
1tsp - 베이킹 소다
7g - 옥수수 전분
맛에 소금
100g – 초콜릿 칩

방법
*양피지에 누텔라 덩어리를 떠서 30분간 얼려주세요.
*큰 볼에 마른 재료를 모두 섞는다. 잘 섞어서 따로 보관하십시오.
*다른 볼에 실온의 부드러워진 버터를 넣고 설탕과 에센스를 넣고 잘 크림화 한다.
* 여기에 하나의 큰 추가 계란 , 잘 결합합니다.
*버터 혼합물에 마른 재료를 넣고 잘 섞으면서 밀가루 덩어리가 남지 않도록 합니다.
*초코칩을 넣고 섞어주세요.
*반죽은 냉장고에서 30분 휴지해주세요.
*반죽을 공 크기로 잡고 손으로 편편하게 펴서 반죽 중앙에 얼린 누텔라를 놓고 동그랗게 동그랗게 빚어 동그랗게 빚는다.
*이 쿠키볼은 다시 냉장고에 15분간 휴지시켜주세요.
*오븐은 350F에서 10~12분 예열해주세요.
*양피지를 깐 베이킹 트레이에 볼을 놓고 10-12분 동안 또는 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
* 밀폐 용기에 보관하십시오.

클래식 퍼지 호두 브라우니

이 초콜릿 브라우니 레시피를 시도하시겠습니까? (출처: Mansi Mhatre)

재료

3/4 컵 - 다목적 밀가루
1 컵 - 과립 설탕
3/4 컵 - 무가당 코코아 가루
1/2 컵 - 흑설탕
1/2tsp - 베이킹파우더
1/4tsp - 소금
4 온스 - 씁쓸한 초콜릿을 굵게 다지고 나눕니다.
1/3 컵 – 우유
6큰술 - 버터
1tsp - 바닐라 추출물
2 no - 큰 달걀, 가볍게 치다
1/2 컵 - 다진 호두, 분할

방법

*오븐을 화씨 350도로 예열하십시오. 8인치 또는 9인치 정사각형 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 바르십시오.
*큰 믹싱볼에 박력분, 설탕, 코코아파우더, 황설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞어주세요. 따로.
* 반을 놓는다. 달콤쌉싸름한 초콜릿 그리고 작은 냄비에 우유를 넣고 약한 불에 둡니다. 요리하고 1-2분 동안 저어준 다음 버터를 넣으십시오. 버터와 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 계속 저어주면서 약한 불에서 계속 저어줍니다. 열에서 팬을 제거하고 바닐라를 저어줍니다.
*녹인 초콜릿 혼합물을 믹싱 볼의 밀가루 혼합물에 붓고 약간 섞일 때까지 저어줍니다. 밀가루 혼합물에 계란, 남아 있는 달콤쌉싸름한 초콜릿, 호두 1/4컵(나중을 위해 나머지 견과류 비축)을 추가합니다. 섞이도록 저어줍니다.
* 반죽을 준비된 베이킹 접시에 붓고 나머지 1/4 컵을 뿌립니다. 호두 .
*중앙에 찔러 넣은 나무젓가락이 촉촉한 부스러기가 붙은 채로 나올 때까지 굽습니다. 9인치 베이킹 접시는 약 20~22분, 8인치 베이킹 접시는 22~26분 정도 굽습니다.
*오븐에서 꺼내서 베이킹 접시에서 완전히 식힌 후 자르고 서빙하세요.

어느 것을 시도하시겠습니까?