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Nigella Lawson은 샤도네이 젤리 레시피의 라즈베리에서 'sl*t'라는 용어를 제거했습니다.
그녀는 이 단어가 지난 몇 년 동안 '더 거칠고 더 잔인한' 의미를 갖게 되었다고 말했습니다.
런던에 기반을 둔 음식 작가는 그녀의 트위터 계정에 오늘의 레시피(샤도네이 젤리의 루비 레드 라즈베리)를 게시했습니다. (사진: Twitter/@Nigella_Lawson) 이름에 무엇이 들어 있습니까? 특히 논쟁의 여지가있는 경우 모든 것. 음식 작가 나이젤라 로슨 누구보다 잘 압니다. 그래서 61세의 그녀는 레시피에서 특정 단어를 빼기로 결정했습니다.
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Lawson은 지난 몇 년 동안 이 단어가 '더 거칠고 더 잔인한' 의미를 갖게 되었다고 말하면서 샤도네이 젤리 레시피의 라즈베리에서 'sl*t'라는 용어를 제거했습니다.
에 따르면 데일리메일 보고서에 따르면 런던에 기반을 둔 음식 작가는 그녀의 트위터 계정에 오늘의 레시피(샤도네이 젤리의 루비 레드 라즈베리)를 게시했습니다. 팬들은 즉시 그들이 가장 좋아하는 것 중 하나라고 말했습니다.
#오늘의레시피 디저트의 꿈, 그리고 너무 쉽게 만들 수 있습니다. 집에서 만든 젤리를 한 번도 먹어본 적이 없다면 지금이 기회입니다. 우승을 위해 샤도네이 젤리의 루비 레드 라즈베리를! https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv
— 나이젤라 로슨(@Nigella_Lawson) 2021년 8월 22일
그러나 어떤 사람들은 조리법이 그녀의 책 중 하나에 처음 등장했을 때- 영원히 여름 — 그것은 '샤도네이 젤리의 Sl*t 레드 라즈베리'라고 불렸습니다.
한 트위터 사용자는 '원더풀 레시피(언제나!)'라고 썼지만, 그 레시피를 재미있는 원래 이름으로 부를 수도 없는 상황에서 이 나라에 무슨 일이 일어났는지 궁금합니다. 우리의 표현의 자유, 유머와 재미에 무슨 일이 일어났습니까? 나는 Nigella의 말을 좋아합니다!
이에 작가는 이렇게 대답했다. 나는 그 단어가 더 거칠고 더 잔인한 의미를 띠고 있다고 생각하는데, 나는 그것에 만족하지 않는다.
나는 그 단어가 더 거칠고 더 잔인한 의미를 띠고 있다고 느끼며 그것에 만족하지 않습니다.
— 나이젤라 로슨(@Nigella_Lawson) 2021년 8월 23일
Twitter 사용자의 다른 반응을 확인하십시오.
나는 이것을 여러 번 만들었고 항상 군중을 기쁘게합니다.
식물의 흰 곰팡이를 제거하는 방법— 니키 챗필드(@NickyChatfield) 2021년 8월 22일
우리는 이것을 결혼식에서 원래 이름으로 제공했습니다. 단순히 맛있기 때문입니다(메뉴에 빨간 라즈베리가 적혀 있어서 남편의 이모를 깜짝 놀라게 했습니다).
— ladybringaplate (@ladiesbap) 2021년 8월 22일
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보고서에 따르면, 로손은 여성이 음식의 창조자이지만 음식의 소비자가 될 수는 없다는 구시대적인 견해를 깨려고 노력한 점에서 종종 페미니스트라고 환영받았습니다.
과거 연예인은 날씬해야 한다는 편견을 거부한 것으로도 칭찬을 받았다. 실제로 그녀는 최근에 미국 TV와 광고판에 광고에서 자신의 배를 에어브러시하지 말라고 말해야 한다고 말하기까지 했습니다.
2019년에 그녀는 이렇게 말했습니다. 요리는 여성의 도덕적 의무라고 생각하지 않지만, 전통적으로 여성의 영역에 있었다는 이유로 활동을 폄하하는 것은 그 자체로 반페미니스트입니다. 내가 음식에 대해 글을 쓰기 시작한 이유 중 하나는 내 또래의 여성들이 요리를 하는 것과 부엌에 족쇄가 채워지는 것을 두려워했기 때문입니다. 요리를 하고 생존을 유지하는 능력은 나에게 독립의 상징입니다. 그리고 이 사실은 성별에 의존하지 않습니다.
더 이상 동의할 수 없습니다!
최근 제이미 올리버(Jamie Oliver) 셰프도 '라임 잎'에서 'kaffir'라는 용어를 삭제했습니다. 인종적 배경을 깨달은 후. 의 보고서에 따르면 인디펜던트 , 이 단어는 역사적으로 남아프리카 공화국에서 인종 비방으로 사용되어 왔으며 이로 인해 사용에 대한 우려가 있습니다. 올리버는 더 이상 그의 요리책이나 TV 프로그램에서 이 용어를 사용하지 않기로 결정했습니다. 실제로 그의 팀은 온라인 콘텐츠를 편집하여 단어를 완전히 삭제하는 과정에 있는 것으로 여겨집니다.