맛있는 땅콩 카틀리를 즐겨보세요. (출처: Amma Ki Thaali/Instagram, Gargi Singh 디자인) Kaju katlis 최고입니다. 기간. 그러나 그들은 또한 약간 비쌉니다. 따라서 주머니 친화적 인 대안을 찾고 있다면 다음을 사용하여 만든 katlis를 사용해보십시오. 땅콩 밀가루. 우리를 믿으십시오. 맛은 카주 카틀리스만큼 좋습니다! 가지고 있는 분들에게도 좋은 대안이 될 것입니다. 캐슈 알레르기 . 또한 글루텐이 없으며 완전 채식을 할 수 있습니다.
그래서 여기 음식 블로깅 사이트 Amma ki Thaali의 간단한 레시피가 있습니다. 달콤한 갈망 .
인스타그램에서 이 게시물 보기님이 공유한 게시물 암마 키 탈리 (@ammakithaali) 2020년 7월 6일 오후 9시 53분(PDT)
재료
100g – 땅콩/2컵 – 땅콩가루
1 컵 - 분유
100g - 설탕
100ml – 물
방법
*팬을 중불로 달구어 볶다가 설탕 그리고 그 안에 물.
*설탕이 녹을 때까지 계속 저어주세요.
*완성되면 끓여서 거품을 확인한다. 그런 다음 땅콩가루, 분유를 넣고 잘 섞는다.
*불을 중불에서 약불로 유지하고 계속 저어주세요.
*계속 끓이다가 반죽이 팬 옆면에서 떨어지기 시작하면 불을 끕니다. 계속 저어줍니다.
* 접시에 옮겨 담아 1분 정도 식혀주세요.
*반죽이 부드러워질 때까지 반죽합니다. 여전히 따뜻한지 확인하십시오.
*판에 양피지를 깔고 반죽을 펼쳐주세요.
* 다른 종이를 그 위에 놓고 롤링 핀을 사용하여 부드럽게 굴립니다.
*두께는 ½cm를 유지하십시오.
*5분정도 식혀주세요.
*피자 커터나 날카로운 칼을 사용하여 자릅니다.
* 식혀주세요. 식으면서 딱딱해집니다.
* 밀폐 용기에 보관하십시오.