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당뇨병에서 심장 건강까지: 캐슈가 어떻게 차이를 만들 수 있는지
다음은 유명 영양사 Rujuta Diwekar가 말한 내용입니다.
Rujuta Diwekar는 캐슈넛 한 줌을 식단에 규칙적으로 포함할 것을 제안합니다. (사진설명: 게티이미지코리아/씽크스탁) 겨울은 실제로 영양가 있고 몸을 따뜻하고 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 음식을 섭취해야 하는 때입니다. 그러한 영양가 있는 식품 중 하나는 견과류이며 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 많은 품종 중에서 무엇을 먹을지 선택할 때 사람들은 건강에 좋은 견과류는 아몬드 또는 호두 . 하지만 그렇지 않다고 유명 영양사 Rujuta Diwekar는 Instagram 게시물에서 설명했습니다.
여기 그녀가 할 말이 있습니다.
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님이 공유한 게시물 루주타 디웨카르 (@rujuta.diwekar) 2019년 11월 25일 오후 11시 10분(태평양 표준시)
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캐슈는 인도와 아프리카의 농산물이며 아몬드와 호두만큼 좋지는 않습니다. 그러나 아몬드와 호두는 먹지만 캐슈넛에는 콜레스테롤이 들어 있지 않기 때문에 먹지 말라고 권하는 의사와 영양사가 여전히 있을 것이라고 그녀는 말했습니다.
Diwekar는 견과류 열매가 오렌지 1개보다 비타민 C가 5배 더 풍부하다고 언급했습니다. 비타민 C는 면역 강화에 좋은 것 외에도 심장 보호 효과가 있습니다. 영양소는 건강한 관절과 심장을 줄 수 있습니다.
인스타그램에서 이 게시물 보기Rohan Mayekar(@capturing_life17)가 공유한 게시물 2019년 11월 27일 오전 9시 54분(태평양 표준시)
캐슈넛에는 콜레스테롤이 없습니다. 실제로 당뇨병 환자는 한밤중에 무감각해지고 스트레칭을 하고 싶어지는 등의 증상을 경험합니다. 캐슈는 미네랄이 매우 풍부하여 매일 소량만 섭취해도 경련이 일어나지 않습니다. 그녀는 혈당을 훨씬 더 잘 조절하고 정신적 안정을 얻을 수 있다고 말했습니다.
식용 생강 식물 사진
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에 발표된 2018년 연구에 따르면 영양 및 질병 저널 , 캐슈넛 섭취는 제2형 당뇨병이 있는 아시아계 인도인의 HDL 콜레스테롤을 증가시키고 수축기 혈압을 감소시켰습니다. 연구자들이 제2형 당뇨병 환자 300명에게 캐슈가 풍부한 식단이나 전형적인 당뇨병 식단을 제공한 12주 무작위 대조 시험에 따르면 견과류가 체중, 혈당, 또는 다른 지질 변수.
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다음은 당신이 알아야 할 캐슈의 몇 가지 이점입니다.
*칼륨, 비타민 E, B6 및 엽산과 같은 미량 영양소는 심장병으로부터 보호합니다. 캐슈 지방의 75% 이상이 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방으로 알려진 올레산입니다.
* 조절된 부분의 캐슈는 체중 감량에 도움이 됩니다. 캐슈뿐만 아니라 모든 견과류는 칼로리가 높기 때문에 조절된 양으로 섭취해야 합니다.
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*캐슈넛은 식이 섬유의 좋은 공급원으로 음식을 더 잘 소화하는 데 도움이 됩니다. 과도한 섭취는 팽만감과 상당한 장내 가스 생성을 유발할 수 있습니다. 캐슈와 같은 견과류의 섭취는 여러 소화기 질환의 발병률 감소와 관련이 있습니다.
*캐슈는 철분을 적절하게 활용하고 건강 문제를 일으킬 수 있는 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 캐슈넛 섭취를 늘리면(한 줌 이상) 칼로리 섭취가 급증하여 알레르기와 옥살산염(과도하면 신장 결석이 발생할 수 있음)의 위험이 높아질 수 있으므로 적당히 조절하는 것이 중요합니다.