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MIND 다이어트: 이러한 음식을 섭취하면 뇌 건강을 개선할 수 있습니다
국제 식품 정보 위원회 재단(International Food Information Council Foundation)에 따르면 MIND 다이어트는 항산화제가 풍부하여 산화 스트레스를 줄이는 것으로도 알려져 있습니다.
MIND 다이어트는 뇌 기능의 손실을 방지하기 위해 견과류와 열매를 섭취할 것을 권장합니다. (출처: 게티 이미지) 이름에서 알 수 있듯 MIND 다이어트는 백치 그리고 나이가 들면서 뇌 기능의 상실. 지중해식 다이어트와 DASH 다이어트의 조합으로 건강한 다이어트 계획이라고 합니다.
지중해식 식단은 식물 기반 비타민 및 기타 영양소가 풍부한 식품의 섭취를 포함합니다. 해산물, 신선한 농산물, 전체 곡물, 견과류 및 씨앗에 크게 의존합니다. 최근에 발표된 연구에서 알츠하이머 및 치매 저널 , 연구자들은 이러한 유형의 식단이 알츠하이머의 유전적 위험이 높은 사람들에게 도움이 됩니다. .
반면에 DASH 다이어트 또는 식이 요법은 고혈압의 위험을 줄이기 위해 주로 과일, 야채, 통곡물 및 살코기 섭취에 중점을 둡니다. 심장 질환 . 식단은 붉은 고기, 소금, 첨가 설탕 및 지방이 적습니다.
연구자들은 두 가지 형태의 다이어트를 결합하여 MIND 다이어트를 설계했습니다. 에 따르면 헬스라인 , 그것은 MIND 다이어트가 권장하는 10가지 식품 중 더 많이 섭취하고 제한하도록 제안하는 5가지 식품 중 더 적게 섭취하는 것을 포함합니다.
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MIND 다이어트는 잎채소 외에 하루에 적어도 한 가지 채소를 섭취할 것을 권장합니다. (출처: 게티 이미지) MIND 다이어트에 먹어야 할 음식
MIND 다이어트가 추천하는 10가지 식품은 다음과 같습니다.
* 주당 6회 이상 녹색 잎 채소.
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* 잎채소 외에 다른 채소는 1일 1회 이상.
* 딸기는 적어도 일주일에 두 번. 항산화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
* 견과류는 매주 최대 5인분 또는 그 이상입니다.
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* 요리용 올리브유.
* 오트밀, 퀴노아, 통밀 빵 또는 현미와 같은 통곡물을 매일 3회 이상 섭취하십시오.
* 렌틸콩과 콩을 포함한 콩은 적어도 일주일에 4번.
* 치킨(튀기지 않음)은 일주일에 최소 두 번.
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* 적포도주, 한 번에 한 잔 이상. 적포도주에는 복합 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. 에 발표된 연구에서 신경학 , Dr R Scott Turner와 그의 팀은 알츠하이머를 늦추는 화합물을 발견했습니다.
MIND 다이어트의 5가지 건강에 해로운 식품 그룹에는 붉은 고기, 버터 및 스틱 마가린, 치즈, 패스트리 및 과자, 튀긴/패스트 푸드가 포함됩니다.
MIND 다이어트의 건강상의 이점
에 발표된 또 다른 연구 알츠하이머 및 치매 저널 2015년에 MIND 다이어트는 7.5년에 해당하는 더 느린 인지 저하 속도를 촉진한다고 결론지었습니다. 식이 요법을 따르면 적당량이라도 알츠하이머의 위험을 크게 줄일 수 있다고 덧붙였습니다.
MIND 다이어트에 따르면 국제식품정보협의회 재단 , 산화 방지제가 풍부하여 산화 스트레스를 줄이는 것으로도 알려져 있습니다. 그리고 심혈관 질환을 예방하는 지중해식 식단과 DASH 식단의 조합이기 때문에 심장 건강을 개선하고 당뇨병 위험을 줄이는 데 유사한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 알츠하이머병의 위험인자 .