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마누카 꿀에서 소화 장애에 대한 해결책을 찾으십시오
모든 꿀에는 과산화수소가 함유되어 있어 항생 성분을 함유하고 있습니다. 그러나 마누카 꿀은 과산화수소에 기인하지 않는 항균 활성을 나타냅니다.
특정 식물의 특정 꿀은 다른 꿀보다 더 효과적입니다. 출처: Thinkstock 이미지 꿀은 단순한 천연 감미료 이상입니다. 약효가 있는 것으로 알려져 있다. 일반적으로 대부분의 꿀은 항박테리아, 항산화, 항염 및 프리바이오틱 특성을 가지고 있습니다. 꿀의 다른 이점으로는 섭취하는 꿀의 영양 성분에 따라 항종양, 항돌연변이 및 항바이러스 특성이 있습니다. 상처 치유력과 위장 치료제로 잘 알려져 있습니다. 각기 다른 특성을 가진 여러 유형의 꿀을 사용할 수 있습니다.
상단이 빨간색인 작은 선인장
꿀의 광범위한 항균 활성은 높은 설탕 농도(80% 설탕)와 과산화수소를 포함한 다양한 요인에 기인합니다. 비과산화물 인자에는 메틸글리옥살(MGO)과 낮은 pH 값이 포함됩니다. 과산화수소와 높은 당 농도로 인한 높은 삼투압 농도는 잘 규명된 항박테리아 인자입니다.
특정 식물의 특정 꿀은 다른 꿀보다 더 효과적입니다. 뉴질랜드 마누카 덤불에서 나오는 마누카 꿀이 그러한 예입니다. 위산 역류, 위염, 설사, 궤양, H.pylori에서 진균 감염에 이르는 소화 장애에 효과적인 치료법으로 밝혀졌습니다. 만성 부비동염, 비염 및 알레르기 증상을 포함한 상부 호흡기 감염에 사용되었습니다.
모든 꿀에는 과산화수소가 함유되어 있어 항생 성분을 함유하고 있습니다. 그러나 마누카 꿀은 과산화수소에 기인하지 않는 항균 활성을 나타냅니다. 비과산화물 항균 화합물인 메틸글리옥살(MGO)을 매우 고농축으로 함유하고 있습니다. 메틸글리옥살(MGO)은 강화되고 독특한 항균성을 제공합니다.
마누카 꿀에는 과산화수소, 폴리페놀 및 기타 유익한 성분도 포함되어 있지만 고유한 비과산화물 활성이 있어 고유한 마누카 꿀 인자(UMFw)를 얻을 수 있습니다. 그것은 페놀 표준이라는 표준에 의해 측정됩니다. 예를 들어, UMF5 마누카 꿀은 5% 페놀 용액과 동일한 항균 활성을 가지고 있습니다. 마누카 꿀은 UMF 등급으로 판매됩니다. UMFw 계수가 높을수록 항균력이 커집니다.
어떻게 작동합니까? UMF는 프리바이오틱 효과를 나타내며 좋은 박테리아(프로바이오틱스)의 성장을 자극한다고 제안됩니다. 이 좋은 박테리아 성장은 질병 유발 박테리아에 대한 직접적인 항균 효과 외에도 질병 유발 균주와 경쟁합니다. 이것은 건강한 장내 미생물군을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 알레르기 발병에 대한 보호를 제공할 수 있습니다. 이것이 마누카 꿀이 치석에 있는 입안의 건강에 해로운 박테리아를 줄이는 것으로 밝혀진 이유일 수도 있습니다.
대부분의 꿀은 식품 보존에 사용할 수 있지만 가열하면 이 효과가 낮아질 수 있습니다. 흥미롭게도 마누카 꿀은 가열해도 항균성을 유지합니다.
뉴질랜드 마누카 덤불에서 채취한 안전한 꿀
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치석의 건강에 해로운 박테리아
포함
과산화수소에서 오는 항생제 특성
고농축 비과산화물 항균 화합물 메틸글리옥살(MGO)
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고유한 마누카 꿀 팩터(UMFw) 등급 — UMFw 팩터가 높을수록 항균력이 높아집니다.
가지가 자라는 나무
UMF는 프리바이오틱 효과를 나타내며 프로바이오틱스의 성장을 촉진합니다.
가열해도 항균성을 유지
Ishi Khosla는 Escorts의 전 선임 영양사입니다. 그녀는식이 상담 센터를 이끌고 건강 식품 매장을 운영합니다. 그녀는 완전한 웰빙을 위해서는 육체적, 정신적, 영적 건강을 통합해야 한다고 생각합니다. 그녀에 따르면: 건강해지는 것은 모두의 궁극적인 목표여야 합니다.