이 쉬운 레시피로 점심 시간을 정리하세요. (출처: 마우니카 고와르한/인스타그램) 우리 대부분은 식사를 위해 무엇을 만들어야 하는지에 대한 아이디어가 부족하기 때문에 폐쇄 , 여기 간단한 조리법 당신이 당신을 위해 의지해야 할 점심 . 그것은 다름 아닌 가장 좋아하는 Aloo Baingan입니다. 간단하고 빠르고 쉬운 레시피로 '무엇을 만들어야 할까'라는 스트레스를 날려줄 뿐만 아니라 호화로운 요리를 만들 수 있습니다.
여기 요리사이자 작가입니다. 마우니카 고와르단 레시피를 공유합니다.
인스타그램에서 이 게시물 보기님이 공유한 게시물 마우니카 고와르단 (@cookinacurry) 2020년 4월 8일 오전 9시 14분(PDT)
등에 표시가 있는 거미
다음은 그녀가 커민, 칠리, 고수 가루로 요리한 매운 가지와 감자라는 게시물에 대한 캡션입니다. 간단하고 빠르고 쉽게 레시피 ! 차파티, 라이타, 고르 케리 피클과 함께 제공됩니다.
재료
1 no - 작은 입방체로 자른 가지
1 no - 껍질을 벗기고 큐브로 자른 중간 크기의 감자
3tsp - 오일
2tsp - 커민 씨앗
1tsp - 강황 가루
1/4tsp - 고춧가루
2tsp - 고수 가루
2tsp - 말린 망고 가루
1tsp - 말린 호로파 잎(카수리 메티)
방법
다양한 종류의 꽃을 보여주세요
*붙지 않는 팬에 기름을 두르세요. 커민씨드와 청양고추 1개를 넣어주세요. 1분 동안 볶습니다.
*강황, 고추, 고수 가루를 넣고 저어가며 가지를 넣는다. 2분 동안 볶습니다.
*간을 하고 물 80ml를 넣는다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 7~8분 정도 익힌 후 반쯤 저어주세요.
*다진 감자를 넣고 잘 섞은 뒤 1분간 끓인다.
*망고파우더와 마른호로파잎을 넣고 잘 섞어주세요.
* 고수로 장식한다.
레시피 준비는 모두 끝났나요?