집에서 설탕을 넣지 않은 아이스 캔디

아이스 캔디 만드는 법 배우기 이 냉동 클래식의 달콤하고 건강한 수제 버전으로!

여름철에 다양한 베리와 과일을 섭취 할 수 있기 때문에 과당 옥수수 시럽 또는 기타 건강에 해로운 성분 (염료 등)이 들어간 단 캔디 나 아이스 트리트먼트를 제공 할 이유가 없습니다.

이번 여름 치료에는 과일, 신선한 주스, 천연 감미료 (아래에 열거 된 것과 같은)를 사용하십시오. 아이들은 실제로 과일을 맛있게 먹을 때 디저트를 먹는다고 생각할 것입니다!

나무 껍질로 캔자스 나무 식별

아이스 몰드

자신만의 아이스 캔디를 만들면 재료의 품질을 제어하고 장기적으로 돈을 절약하며 낭비를 줄일 수 있습니다. 재사용 가능한 금형을 사용하면 수많은 개별 포장지를 사용하지 않아도되며, 대부분의 경우 버릴 스틱이 없습니다.

레몬 나무의 종류 사진

이러한 시원한 로켓 형 주형, 이러한 별형 주형 또는 이러한 홈이있는 아이스 몰드를 포함하여 많은 BPA 프리 플라스틱 주형이 시판되고있다. 이 플라스틱 버전에는 낭비가 없으며 아이들은 아이스 캔디의 재미있는 모양을 좋아할 것입니다.

우리는 최근 수제 아이스 캔디를 위해 이러한 스테인레스 스틸 몰드 (위 그림)를 구입했습니다. 우리가 집에서 플라스틱을 제거하기 위해 노력할 때 그것은 완벽한 선택이었습니다. 유일한 단점은 여전히 ​​아이스 스틱에서 폐기물이 있다는 것입니다. (우리는 대나무 지팡이와 같은 재사용 가능한 솔루션을 찾기 위해 노력하고 있습니다.)

꼬집음에 작은 컵과 아이스 스틱 또는 플라스틱 숟가락을 사용하여 아이스 캔디를 만들 수 있습니다.

아이스 캔디 만드는 법

용품 및 재료

• 아이스 몰드 (위의 권장 사항 참조)
• 믹서기 (비싸지 않아도되지만 Vitamix를 사용합니다)
• 신선하거나 냉동 딸기 2 컵 (블루 베리와 딸기의 혼합을 사용합니다)
• 갓 짜낸 과일 주스 (나는 전체 라임, 오렌지 또는 레몬 주스를 사용합니다. 라임이 우리가 가장 좋아합니다!)
• 여과 된 물 1 컵 (우리가 사용하고 좋아하는 정수 필터를 찾으십시오)
• 1 Tbsp pure maple syrup ((레몬 주스를 사용하는 경우 더 많음)), 생꿀이나 다른 감미료를 사용할 수도 있습니다.

노트 : 측정치는 대략적인 것이며 아이스 몰드의 용량에 따라 증가 또는 감소해야 할 수도 있습니다. 이 레시피는 약 2 ½ 컵의 아이스 캔디 혼합물을 만듭니다.

지도

블렌더에 모든 성분을 첨가하고 필요에 따라 측면을 긁어 내기 위해 가끔씩 멈춤 블렌더에서 혼합물이 순환하지 않으면 물을 조금 더 넣으십시오. 필요한 경우 감미료 또는 기타 성분을 조정하고 조금 더 혼합하십시오. 혼합물을 아이스 몰드에 붓고 뚜껑을 덮고 (몰드에 따라 달라 붙어) 몇 시간 또는 밤새 동결하십시오.

단풍나무 잎의 종류

변형

이 레시피의 다양한 변형을 실험하여 좋아하는 설탕이 첨가되지 않은 아이스 캔디를 만드십시오!

• 다른 장과 또는 다른 열매를 추가하십시오.
• 다른 맛을 위해 레시피에서 과일 주스를 바꾸십시오.
• 전체 베리, 바나나 또는 키위 슬라이스 또는 약간의 오렌지 또는 레몬 향과 같은 액체를 첨가하기 전에 각 몰드의 바닥에 놀라움을 떨어 뜨립니다.
• 크림 같은 팝에 물 대신 요구르트를 사용하십시오.

즐거운 시간을 보내시고 여름을 보내십시오!