Fada ni Khichdi는 쉬운 요리법입니다. 오늘 밤에 하나 만드십시오. (출처: Nmami Agarwal/Instagram, Gargi Singh 디자인) 간단하고 맛있는 음식 어떠세요? 저녁 오늘 밤? 잘, 키치디 우리가 제안할 것이라고 생각한 것이 아닐 수도 있지만, 이 한 냄비 식사의 변형이 너무 많아서 당신을 놀라게 할 것입니다. 그래서 맛을보십시오 문 달 키치디 또는 Fada ni khichdi, 달리아 또는 부서진 밀로 만든 구자라트의 주식으로, 먹기에 좋을 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 억제하는 데 도움이 됩니다.
간단하게 만들 수 있는 키치디 굳어진 식품 또는 버터 기름 또는 피클.
영양사 Nmami Agarwal은 최근 조리법을 공유했습니다.
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님이 공유한 게시물 은마미 라이프 (@nmamilife) 2020년 7월 3일 오후 11시 19분(PDT)
재료
10g - 문달
10g – 깨진 밀
20g - 다진 양파
20g - 다진 고추
10g - 삶은 완두콩
20g - 다진 토마토
¼ tsp – 커민 씨앗
¼ tsp - 생강 마늘 페이스트
¼ tsp – 강황 가루
¼tsp - 붉은 고추 가루
1작은술 - 올리브유
방법
*몽달과 찹쌀은 씻어서 10~15분간 불린 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
*압력솥에 기름을 두르고 커민씨, 생강 마늘 페이스트, 양파를 차례로 넣습니다.
*양파가 부드러워지면 삶은 완두콩을 넣고, 토마토 , 고추 및 기타 향신료.
*이제 녹달, 빻은 밀을 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
*물 1~2컵을 넣고 압력솥에 2~3번 휘파람을 불면 됩니다.
* 두부와 함께 뜨겁게 제공하십시오.