자두 주스는 오후와 저녁의 시작에 눈부신 더위를 이기기 위한 적절한 음료가 될 것입니다. (출처: 픽사베이) 북인도는 현재 무더위가 계속되고 있으며 이 날씨에는 수분 섭취가 필요합니다. 루부카라나 자두 및 그 변종과 같은 과일은 이러한 진행 중인 시나리오에서 엄청난 이점을 얻을 수 있습니다. 그것은 칼륨, 비타민 C를 포함하고 신체를 해독하는 잠재력이 있습니다.
자두는 특히 이프타르 파티와 무슬림이 저녁에 람잔 금식을 깰 때 말린 과일로 널리 소비됩니다. 그 이유는 하루 종일 금식을 유지하는 데 도움이 되는 상당한 수분 함량 때문일 수 있습니다.
다음은 다른 이점도 있습니다.
* 더 중요한 것은 자두도 비타민 A가 풍부한 공급원이라는 것입니다. 카로티노이드 제아잔틴을 자랑하며 시력을 향상시킵니다.
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* 유해한 자외선으로부터 개인을 보호합니다. 또한, 루부카라는 신체의 심혈관 운동을 발달시키는 데 도움이 됩니다.
* 그것은 철을 가지고 있으며 이후에 더 많은 적혈구의 진화에 역할을 합니다. 따라서 자두나 그 변종 및 요리를 상당한 양으로 섭취하는 사람은 혈액 결핍으로부터 보호받을 수 있습니다.
* 따라서 평소보다 혈압이 낮은 환자가 먹을 수 있습니다.
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* 루부카라가 가지고 있는 항산화제로 인해 피부 노화 방지 성분이 될 수 있습니다. 감염을 걸러내고 피부를 더 깨끗하게 만들 수 있습니다.
* 마지막으로, 매실 주스는 오후와 저녁 초의 강렬한 더위를 이기기 위한 적절한 음료가 될 것입니다.
그러나 다른 사람들은 이 열매가 도움이 되지 않을 것이라고 가정할 필요가 없습니다. Aloo-Bukhara는 애칭처럼 으깨서 톡 쏘는 맛이 나는 처트니를 만들 수 있습니다. 향이 풍부하고 맛이 일품이어서 오후의 본격적인 식사에 안주로 제격이다. 또한, 매실 처트니는 그것이 루나 고비인지에 관계없이 다양한 파라타와 함께 보충제로 더 활용될 수 있습니다.
알루 부하라 처트니를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
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