Sanjeev Kapoor 셰프의 차이 치즈케이크 레시피를 시도해 보시겠습니까?

'차이미레바이를 좋아한다면 이 치즈케이크는 꼭 먹어봐야 할 것! 당신이 그것을 맛보지 않고 판단하지 마십시오!' 그는 인스타그램에 글을 쓴다

Sanjeev Kapoor 셰프의 이 퓨전 레시피를 시도해 보세요. (출처: 산지브 카푸르/인스타그램)

차이와 치즈 케이크를 함께 제공하는 음식 콤보보다 더 좋은 것은 무엇입니까? 그래서 우리는 당신이 좋아하는 두 가지 음식을 완벽하게 혼합한 레시피를 가져왔습니다.

차이는 많은 인도인들 사이에서 가장 좋아하는 음료로 간주되며 모든 지역에서 그것을 좋아합니다. 아바타 . 그래서, 셰프 산지브 카푸르 치즈 케이크에 대한 흥미롭고 혁신적인 레시피를 제공하며 모든 차이 애호가에게 헌정됩니다.

chai mere bhai를 좋아한다면 이 치즈 케이크는 꼭 먹어봐야 합니다! 먹어보지 않고는 판단하지 마세요! 그는 인스타그램에 글을 씁니다.

시도해야 할 레시피는 다음과 같습니다.

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재료

3 tsp - 찻잎
100g- 크림 치즈
10-12 – 생강 비스킷, 으깬 것
1 tsp- 젤라틴
150g- 휘핑크림
2작은술 - 꿀
4- 그린 카다멈
2티스푼 - 밀
1작은술 - 녹인 버터

방법

* 작은 그릇을 가지고 젤라틴을 넣으십시오. 뜨거운 물 4티스푼을 넣고 섞고 꽃이 피도록 따로 둡니다.
*차를 끓이려면 붙지 않는 팬을 준비하세요. 물 3/4컵을 데운 다음 찻잎과 그린 카다멈을 넣습니다. 잘 섞고 혼합물을 끓입니다. 그런 다음 팬에 우유를 넣고 섞고 혼합물을 다시 한 번 끓입니다.
*이제 열에서 팬을 제거하고 약간 식히십시오. 스트레이너를 통해 그릇에 걸러내고 잔여물을 눌러 모든 풍미를 추출합니다. 완전히 식히십시오.
*크림 혼합물에 차를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 블룸 젤라틴을 넣고 잘 섞은 다음 따로 보관하십시오.
*다른 볼에 다진 비스킷과 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요.
*비스킷 혼합물을 균등하게 절단으로 나눕니다. 차이 안경과 언론. 차이 크림 혼합물을 얹고 가볍게 두드려 기포가 남지 않고 표면이 고르게 되도록 합니다.
*이제 안경을 냉장고에 넣어 3~4시간 동안 굳힙니다.
*비스킷을 반으로 자르고 각 유리에 반을 넣으십시오. 즉시 봉사하십시오.

언제 이것을 시도합니까?