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셰프 산지브 카푸르(Sanjeev Kapoor)가 건강한 비건 파라타를 위한 손쉬운 레시피를 공유합니다. 손목 시계
이것은 쉬운 조리법이며 간단한 재료가 필요합니다.
두부와 양파 속으로 비건 파라타를 만드세요. (대표, 파일사진) 비건 다이어트는 지구를 보호하면서 건강하게 먹는 방법으로 최근 많은 주목을 받고 있습니다. 이 형태의 다이어트가 처음이고 건강한 완전 채식을 찾고 있다면 우리가 당신을 보장합니다.
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유명 셰프 산지브 카푸르(Sanjeev Kapoor)는 최근 두부 속을 채운 비건 파라타를 만드는 쉬운 레시피를 공유했습니다. 이 맛있는 완전채식 파란타는 당신의 부엌을 멋진 향기로 채울 것이라고 그는 적었습니다.
레시피를 확인하세요:
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재료
반죽용
1½ 컵 – 통밀가루
1 tsp - 말린 호로파 잎
맛에 소금
2-3 큰술 - 기름
½ 컵 – 물
비건 파라타를 위해
얼마나 많은 동물 그룹이 있나요?
2 큰술 - 기름
1 - 양파, 다진 것
1-2 – 청양고추
맛에 소금
½ tsp - 붉은 고추 가루
½ tsp - 고수 가루
¼ tsp - 가람 마살라 가루
½ tsp - 설탕
200 gm - Tofu
2 큰술 - 고수풀 잎
½ – 레몬
방법
*볼에 밀가루, 마른 호로파 잎, 소금, 기름, 물을 넣고 섞는다. 반죽을 반죽하고 10 분 동안 따로 보관하십시오.
*팬에 기름을 두른다. 다진 양파와 청양고추를 넣습니다. 반투명해질 때까지 볶습니다. 요구 사항에 따라 약간의 소금을 추가한 다음 붉은 고추 가루, 고수 가루, 가람 마살라 가루 및 설탕을 첨가하십시오. 혼합하고 식히십시오. 그릇에 비우십시오.
*볼에 강판 두부, 레몬, 고수 잎을 넣습니다. 재료를 섞는다.
*각 반죽 볼에 혼합물의 일부를 넣고 굴립니다. 파라타를 만들어 뜨겁게 제공합니다.
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