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세계 베이킹의 날: 모든 초보자를 위한 베이킹 필수품
베이킹 시간을 원활하게 하려면 이 필수 팁을 믿으십시오.
다음은 베이킹할 준비가 되었지만 필요한 기구가 없을 때 참고할 수 있는 몇 가지 쉬운 팁입니다. (출처: 게티 이미지/씽크스탁) 그것은 '무엇이든'의 날이다. 폐쇄 그리고 지금쯤이면 우리 대부분은 집에 갇혀 지내고, 원격으로 일하고, 디지털 서비스에 과도하게 노출되는 등 새로운 일상에 적응하고 적응했습니다. 우리는 바쁘고 즐겁게 지낼 수 있는 새로운 방법을 찾았습니다. 일부는 여전히 새로운 일상에 어려움을 겪고 있지만 다른 일부는 새로운 취미를 발견했거나 이 시간을 일부 녹슨 기술을 연마하는 데 사용합니다. 어떤 사람들은 그들의 소셜 미디어 프로필에 맛있는 사진이 게시되면서 그들의 요리 기술로 우리를 놀라게 했습니다. 그러나 이러한 검역 시기에 분명히 눈에 띄는 한 가지 기술은 빵 굽기 !
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님이 공유한 게시물 니나 굽타 (@neena_gupta) 2020년 4월 21일 오후 11시 32분(PDT)
세 개의 줄기가 있는 야자수
생일, 기념일을 축하하거나 실내에서 달콤한 욕구를 충족시키는 사람들에게 베이킹은 매우 편리합니다. 최근 연구에 따르면 빵과 케이크 레시피에 대한 검색이 10배 증가했습니다. 이코노미스트 보고서는 또한 밀가루 및 기타 베이킹 재료의 매출이 크게 증가했음을 강조합니다. 그러나 폐쇄로 인해 일부 사람들은 기능적인 가전 제품이 부족하거나 재료가 부족합니다.
베이킹은 밀가루를 계량하는 것부터 오븐에 반죽을 튀기기까지 온 가족이 직접 참여할 수 있는 매우 매력적인 활동입니다. 매년 5월 17일에 열리는 이 세계 제빵의 날에는 가족 중 맏이와 막내를 참여시켜 즐거운 시간을 보내십시오. Instagram에서 베이킹 기술을 자랑하고 매력적인 동영상이나 '맛있는' 사진으로 피드를 빛나게 만드세요! 필수품이 없는 경우 Flipkart의 전문가에 따르면 신뢰할 수 있는 대체품이 있습니다.
컨벡션 오븐, 전자레인지 등
OTG 오븐을 사용하면 베이킹이 더 쉽지만 OTG가 없으면 사용할 수 있는 다른 간단한 대체품이 있습니다. 전자레인지와 가스 탄두어는 대류 오븐을 완벽하게 대체합니다. 가스 탄두어를 소유하고 있다면 피자에서 케이크에 이르기까지 태양 아래서 무엇이든 구울 수 있습니다. Gas tandoors는 베이킹을 위한 가장 쉽고 가장 낮은 유지 보수 장비입니다. 또한 전자레인지도 사용할 수 있습니다. 그러나 재료와 공정은 약간 변경될 수 있습니다. 압력솥이나 팬을 사용하여 케이크를 구울 수도 있습니다.
멜론이 몇 개 있어요?
습식 및 건식 재료 혼합
이머전 핸드 블렌더는 건조하고 젖은 재료를 부드러운 크림 질감으로 결합하는 열쇠입니다. 핸드 블렌더를 사용하면 완벽한 최종 결과를 방해할 수 있는 덩어리나 기포 없이 반죽이 균일한 농도로 함께 섞일 수 있습니다. 거품기를 사용할 수도 있습니다. 푸드 프로세서는 특히 반죽을 굴릴 때 축복입니다. 핸드 블렌더가 적합하지만 케이크 , 푸드 프로세서는 빵, 비스킷, 스콘 또는 폭신한 팬케이크에 적합합니다. 시장에는 보조 부착물과 기능에 따라 다양한 종류의 식품 가공기가 있습니다.
훌륭한 베이킹을 위해 다음 팁을 따르십시오. (출처: 파일사진) 다양한 베이킹 도구
올바른 앞치마 천 선택부터 올바른 혼합 그릇 선택에 이르기까지 모든 요소를 흡수할 때 베이킹이 즐겁습니다. 올바른 그릇을 선택하는 데 숨겨진 과학은 구리와 유리가 계란을 결속시키고 거친 질감을 만들지 않으면서 크림 같은 질감을 제공한다는 것입니다. 전자 장비 외에도 베이킹에 필요한 다양한 기타 도구가 있습니다. 계량컵, 주걱, 믹싱 볼과 같은 기본 도구부터 밀가루가 흠뻑 젖지 않도록 보호하는 앞치마에 이르기까지 이러한 품목은 베이킹 과정을 부드럽고 능률적이며 효율적으로 만드는 데 필수적입니다.
케이크에 완벽한 아이싱을 위해
본격적인 여름이 되면서 구운 제품을 제대로 보관하는 것이 중요합니다. 케이크를 보관해야 하고 착빙 최종 제품이 눅눅해지지 않도록 별도로 또한, 서리 제거되지 않은 케이크와 피자 반죽과 같은 품목은 플라스틱 랩이나 밀폐 용기에 보관하십시오. 이것은 저장 수명을 연장하고 성분의 구조를 그대로 유지합니다.