인기 게시물
렉틴 섭취 주의
적절한 비율로 섭취하지 않으면 이 단백질은 경련, 팽만감, 산과다 및 설사를 유발할 수 있습니다.
음식은 약으로 인식되었습니다. 좋은 음식은 약이며 질병을 지연시키고 예방하며 때로는 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 잘못된 음식은 우리를 아프고 아프게 할 수 있습니다. 여러 식이 성분과 영양소는 건강과 질병에 대한 보호 역할로 잘 확립되어 있습니다. 상대적으로 덜 언급된 개념은 신체의 모든 유전자와 세포에 대한 정보와 자세한 지침을 전달하는 메신저로서의 음식의 역할입니다. 그것은 당신이 먹는 것에 따라 수리, 재생, 회복, 치유, 손상 또는 손상을 가능하게합니다.
식품의 이러한 구성 요소 중 하나는 렉틴입니다. 렉틴(lectin)이라는 단어는 '선택하다', '선택하다'라는 뜻의 라틴어 '레게레(legere)'에서 유래했다. 이것이 바로 렉틴이 하는 일입니다. 그들은 세포막에서 탄수화물을 선택하여 결합하고 막에서 복합체(글리콜-접합체)를 형성하는 단백질 유형입니다. 이들은 대부분의 식물, 특히 종자, 견과류, 곡물, 콩류, 콩, 감자, 괴경 및 유제품에 존재합니다. 또한 일부 과일, 채소 및 해산물에도 소량 존재합니다. 렉틴은 인체에도 어느 정도 존재합니다.
야자수는 플로리다 고유종이다
렉틴은 내분비 호르몬인 렙틴과 혼동하지 말고 면역 기능, 세포 성장, 세포 사멸 및 체지방 조절에 영향을 미치는 건강에 중요한 역할을 합니다. 우리 몸의 인간 렉틴은 면역 체계의 일부로 보호 작용을 합니다. 그러나 음식에서 소비되는 렉틴은 실제로 장내 세포와 혈액 세포의 탄수화물(당)과 결합하여 불리한 염증 반응을 일으킬 수 있는 화학적 전달자 역할을 합니다. 렉틴은 경련, 팽만감, 고창, 과산, 설사, 메스꺼움 및 구토와 같은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 그들은 또한 음식 불내성, 염증성 및 류마티스 관절염과 같은 자가 면역 상태와 관련이 있습니다. 렉틴 유발 손상의 다른 일반적인 징후로는 피부 발진, 관절 통증 및 요로 감염 증가가 있습니다. 많은 음식 알레르기는 실제로 렉틴에 대한 면역 체계 반응입니다.
흥미롭게도 식품의 렉틴은 미생물, 해충 및 곤충으로부터 씨앗을 보호합니다. 이것이 식물의 유전자 변형이 해충 저항성 품종을 개발하기 위해 렉틴 함량의 변동을 일으킨 이유입니다. 우리 몸에서 렉틴은 소화되지 않고 그에 대한 항체를 생성합니다.
과학 문헌에 따르면 식이 렉틴은 바이러스 및 기타 침입자에 대한 중요한 방어인 자연 살해 세포를 감소시켜 우리의 면역 기능에 영향을 주어 장내 세균총을 파괴합니다. 우리 건강에 영향을 미치는 다른 메커니즘은 염증에 영향을 미치는 능력입니다.
Ishi Khosla는 Escorts의 전 선임 영양사입니다. 그녀는식이 상담 센터를 이끌고 건강 식품 매장을 운영합니다. 그녀는 완전한 웰빙을 위해서는 육체적, 정신적, 영적 건강을 통합해야 한다고 생각합니다. 그녀에 따르면: 건강해지는 것은 모두의 궁극적인 목표여야 합니다.
사진이 있는 자두의 종류