소박한 달걀에 대한 찬사: 이 프리타타 레시피는 모든 계절에 완벽합니다.

계란과 건강한 하루의 시작입니다!

(사진설명: myweekendkitchen.in)

계란은 아침 식사의 필수 재료입니다. 평일 아침에는 보통 시리얼 한 그릇, 반 튀김 또는 삶은 달걀만 먹을 수 있지만 주말은 아침 식사를 축하하는 것입니다. 주말은 Sikander의 특별한 달걀로 맛있는 아침 식사입니다. 그리고 이번 토요일은 올인원 프리타타로 한 단계 업그레이드되었습니다!

바나나 스무디와 스크래블 게임과 함께 길고 건강하고 즐거운 아침이었습니다.

준비 시간: 10분 | 요리 시간: 20분 | 제공: 2

재료
실온에 둔 계란 4개
감자 1개
흰 양파 1개
고추 1개
맛에 소금
맛에 검은 후추
빨간 고추 플레이크 맛
강판에 간 체다 치즈 2큰술(또는 그 이상!)
올리브 오일 2큰술

방법
*오븐을 200ºC로 예열하십시오.

*감자, 양파, 고추를 비슷한 크기의 입방체로 자릅니다. 모두 깍둑썰기한 야채 1컵 정도입니다.

* 중불로 달군 팬에 기름을 두르세요.

*다진 감자를 넣고 감자가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다.

*양파와 고추를 넣어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 잘 섞고 몇 분 더 볶습니다. 원하는 경우 건조 이탈리아 시즈닝을 한 tsp 첨가할 수도 있습니다.

*볼에 계란을 살짝 풀어주고 팬에 야채를 넣어주세요. 계란 혼합물이 바닥에서 약간 익도록 한 다음 주걱으로 혼합물을 위에서 위에서 익지 않은 콧물이 바닥으로 가도록 저어줍니다. 많이 저어주는 스크램블 에그와 달리 전체 계란 혼합물이 요리되고 여전히 함께 유지되도록 약간만.

*이제 그 위에 강판 치즈를 올리고 팬 전체를 오븐에 10분 정도만 넣어주세요.

어떤 종류의 체리가 있어요?

*오븐에서 꺼낸 후 매운맛을 원하시면 고춧가루를 뿌려주세요.

* 웨지 모양으로 잘라 따뜻하게 제공하십시오.

더 많은 요리법을 보려면 FOODI.E를 방문하십시오.