주방에 꼭 필요한 10가지 도구

요리는 로켓 과학이 아닐 수도 있지만 현대 주방은 몇 가지 도구 없이는 확실히 불완전합니다. 다음은 10개의 목록입니다.

현대식 주방은 몇 가지 도구 없이는 확실히 불완전합니다.

물론 Heston Blumenthal 셰프를 하려고 하지 않는 한 요리는 로켓 과학이 아닐 수도 있습니다. 하지만 현대식 주방은 몇 가지 도구 없이는 확실히 불완전합니다. 밥솥과 믹서기 그라인더가 여전히 주류이지만 인도 주방은 여러 외국 수입품을 위한 공간을 만들기 시작했습니다. 다음은 10개의 목록입니다.

식품 온도계: 국제 음식 쇼의 팬이라면 그릴 치킨이나 스테이크가 완벽한 맛을 내기 위해 주방 온도계가 필수라는 것을 알고 있습니다. 특정 요리는 특정 온도에 도달해야 가장 맛이 좋으며 식품 온도계만 이를 알 수 있습니다. 가장 정확한 판독을 위해 뼈에서 떨어진 고기의 가장 두꺼운 부분을 테스트하십시오.
가격대: 250~5,000루피

완벽한 온도: 음식 온도계는 요리의 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

파스타 기계: 파스타를 좋아하지만 포장된 것이 입맛에 맞지 않는다면 주방용 파스타 기계를 생각해 볼 수 있습니다. 기계는 다양한 모양과 크기의 파스타를 제공하며, 진정한 신선함을 접시에 담아낼 수 있습니다. 이 기계를 사용하면 나막파라, 세브와 같은 인도 스낵에 새로운 모양과 느낌을 주는 것도 생각할 수 있습니다.
가격대: Rs 1,600 ~ Rs 26,000

다양한 모양의 맛: 이제 파스타 머신으로 이전과는 다른 방식으로 파스타를 실험할 수 있습니다.

제빵사: 집에서 빵을 굽기 위해 노력한 적이 있습니까? 만족하지 못하셨다면 Kenwood와 Severin 마구간의 이 신제품이 당신을 위한 것입니다. 올바른 재료를 조립하고 기계에 넣고 타이머가 작동할 때까지 기다리기만 하면 됩니다. 건강한 빵이 준비되어 있습니다.
가격대 : 8,000루피 이상

건강한 빵 한 조각을 위해: Bread Maker를 사용해 집에서 완벽한 빵을 구울 수 있습니다.

블로우 토치 : 크렘 브륄레의 입이 떡 벌어지는 캬라멜 크러스트와 머랭의 브라우닝을 위해 블로우 토치만 있으면 됩니다. 또한 치즈를 녹이고 냉동 푸딩을 푸는 데 도움이 될 수 있습니다.
가격대 : 1,000~4,000루피

Blow Torch로 푸딩을 더욱 맛있게 만드세요.

바베큐 그릴: 인도 가정에서 빠르게 따라잡기 위해 바베큐 그릴은 전국에서 쉽게 구할 수 있습니다. 주방 가전 제품 매장과 온라인 매장에는 다양한 가격대의 수입 옵션이 많이 있지만 NCR의 길가에서도 여러 국산 모델을 판매하고 있습니다.
가격대: 900~8,000루피

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NCR 길가에서도 바베큐 그릴 판매 가능

튀김기: 바삭한 프렌치 프라이나 바삭한 파코라 같은 튀긴 음식을 맛보고 싶다면 튀김기는 필수품입니다. 다양한 모델과 가격대로 제공되는 세련된 현대식 주방용 가제트는 사용하기 쉽고 청소하기 쉽습니다. 또한 이제 주방 조리대에 기름이 튀거나 얼룩이 묻지 않아도 됩니다. 일부 모델에는 퐁듀 옵션도 있습니다.
가격대: Rs 1,500 ~ Rs 12,500

깊은 만족을 위해: 튀긴 음식을 좋아한다면 Deep Fryer가 큰 도움이 될 것입니다.

퐁듀 메이커 : 이제 퐁듀 메이커로 겨울 저녁의 따뜻한 모임을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 이 제품은 초콜릿, 치즈, 육수, 기름 등 원하는 퐁듀를 만드는 데 적합하게 사용할 수 있습니다.
가격대: 3,500~10,000루피

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초콜릿, 치즈, 국물 또는 기름 중에서 원하는 퐁듀를 만드십시오.

와플 메이커 : 뜨거운 와플에 카라멜 소스를 얹은 아이스크림 한 스쿱을 좋아하지 않는 사람. 군침이 도는 여름 간식 아이디어죠? 좋은 소식은 이제 집에서 와플을 만들어 마음껏 즐길 수 있다는 것입니다. 너무 비싸지 않은 와플 메이커는 손님을 대접하는 동안 메뉴에 다양성을 추가하는 데 도움이 됩니다.
가격대: 1000~12000원

와플 메이커는 손님에게 서빙하는 동안 메뉴에 다양성을 추가하는 데 도움이 됩니다.

아이스크림 제조기: 실제로 인도에 새로운 것은 아니지만 아이스크림 제조업체는 이제 고급 태그를 벗었습니다. 사람들이 계속해서 새로운 맛과 품종을 찾는 가운데, 아이스크림 제조사는 확실히 더 많은 테이커를 갖게 되었습니다. 사용하기 쉽고 시간이 덜 소요됩니다. 더 이상 얼고, 해동했다가 다시 얼지 않아도 됩니다. 이 기계를 사용하면 아이스크림에 완벽한 질감을 줄 수 있습니다. 아이스크림 메이커에 재료를 넣고 켜기만 하면 됩니다. 30분 안에 당신의 컴포트 푸드가 완성됩니다. 시장에 나와 있는 일부 모델은 맛있는 셔벗과 스무디를 만들 수도 있습니다.
가격대: 2,000~22,000루피

아이스 딜라이트: 최신 아이스크림 메이커는 아이스크림에 완벽한 질감을 선사합니다.

우유 거품기: 표면에 촘촘하고 벨벳 같은 거품이 없는 카푸치노는 많은 사람들에게 카푸치노가 아닙니다. 집에서 완벽한 카푸치노를 원한다면 우유 거품기만 있으면 됩니다. 차갑거나 뜨거운 모든 거품 음료에 사용할 수 있습니다. 라떼, 핫 초콜릿, 셰이크를 휘핑하는 것 외에도 이 도구를 사용하여 수프, 디저트 또는 기타 요리를 장식하기 위해 우유 거품을 만들 수도 있습니다. 배터리로 작동되는 모델과 전기 모델 모두에서 사용 가능합니다.
가격대: 900~13,000루피

집에서 완벽한 카푸치노를 만들기 위해서는 우유 거품기만 있으면 됩니다.