이 똑똑한 요리 도우미는 전염병 대유행에서 요리 경험을 더 쉽게 만듭니다.

인도 주방은 이제 '대화식 요리 도우미' 기능을 하는 AI 통합 음성 우선 플랫폼을 가질 수 있습니다.

이 앱을 사용하면 주방 시간을 주당 최대 6시간까지 줄일 수 있습니다. 하루의 계획을 확인하는 데는 1분도 채 걸리지 않습니다. (사진설명: 게티/씽크스탁)

대유행으로 인한 폐쇄가 도입한 많은 문제 중에서 본질적으로 극도로 원초적인 문제가 있었습니다. 바로 요리였습니다. 재택근무 모듈은 사람들이 자신의 일정을 조정하고 전문적인 약속과 함께 개인 생활을 수용해야 했습니다.

인도의 많은 가정에서는 사람들이 건강식을 잊어버리는 혼란을 겪었습니다. 건강은 타협할 수 없는 삶의 구성 요소가 되었습니다. 부엌에서 일어나는 일은 궁극적으로 우리가 오랜 시간 일하고 마감일을 맞추는 신체적, 정신적 능력을 포함하여 모든 것에 영향을 미칩니다.

이를 염두에 두고 Bahubali Shete는 아내 Asha Shete 및 유명 셰프 Sanjeev Kapoor와 함께 대화식 요리 조수로 기능하는 AI 통합 음성 우선 플랫폼을 인도 주방에 도입했습니다. '타이니셰프'라고 합니다.

캐나다 기반 앱은 2017년에 탄생했으며 Alexa에서 2019년 인도에서 출시되었습니다. 또한 최근에는 2019년 출시한 모바일 앱 '젤리쉬'를 인수해 요리 경험을 향상시켰다.

검은색과 갈색 줄무늬 딱정벌레

최근 이메일 상호작용에서 인도익스프레스.com , Shetes는 이 앱이 사람들이 시간을 절약하는 데 도움이 되는 기술과 주방 노하우를 결합하는 방법, 전염병과의 관련성, 다양한 연령대의 초보자가 주방 집안일을 관리하는 데 어떻게 도움이 되는지 설명했습니다. 발췌:

이 콜라보레이션은 어떻게 이루어졌고 그 이면의 아이디어는 무엇이었나요?

우리는 기술로 처리할 수 있는 일상 요리와 주방 관련 문제의 스펙트럼이 더 넓다는 것을 깨달았습니다. 그때부터 원활한 전환을 위한 전체적인 컴패니언 모바일 앱에 대한 아이디어가 구체화되기 시작했습니다.

우리는 Zelish의 팀과 연결되었고 같은 비전을 공유하는 방법에 흥분했습니다. 공동 설립자인 Rakesh, Saakshi 및 Arpit은 Android 애플리케이션으로 인상적인 작업을 수행했으며 참여 커뮤니티에서 많은 잠재적 사용자 사례를 검증했습니다. 우리는 함께 모이는 것이 서로를 매우 보완하는 기술과 함께 훨씬 더 놀랍고 전체적인 기능 모음을 의미한다는 것을 깨달았습니다.

Bahubali Shete가 앱의 기술적 측면을 살펴보는 동안 셰프 Sanjeev Kapoor는 앱의 음식과 레시피 부분을 살펴봅니다. (사진설명: 홍보자료)

'Tinychef'라는 이름을 붙인 배경은 무엇입니까?

우리는 이전에 'Klovechef'라고 불렸지만 사람들은 철자를 잘 몰랐습니다. 우리는 기억하기 쉬운 이름을 원했습니다. 우리는 작은 기술과 우리의 작은 스피커 및 장치가 여러 가정의 요리 여정에 큰 변화를 가져올 것이라고 믿었기 때문에 즉시 Tinychef와 연결되었습니다. 이름은 마치 모든 것을 안내하는 개인 요리사가있는 것과 같습니다.

특히 팬데믹 상황에서 이 앱을 대중에게 제공하는 것이 왜 필수적이라고 생각했습니까?

우리는 부엌에서 그들의 어려움을 이해하기 위해 사람들을 광범위하게 인터뷰했습니다. 우리는 인터뷰에서 한 여성이 GPS가 얼마나 큰 도움이 되었는지 언급했던 날을 아직도 기억합니다. 그녀는 GPS 플랫폼이 알려지지 않은 경로를 탐색하는 데 도움이 되었고 삶이 쉬워졌다고 느꼈습니다. 그녀는 부엌의 복잡성을 탐색하는 데 도움이 되는 유사한 앱이나 플랫폼이 있을 수 있다고 느꼈습니다.

이름이 적힌 등산 식물 사진

여러 토론을 통해 우리는 사람들이 매일 요리할 음식 결정하기, 상하기 전에 식료품을 활용하기, 다양한 요리를 식탁에 가져오기, 제한된 시간으로 요리하기, 요리 자동화 등 부엌에서 사람들이 직면하는 유사한 문제가 있음을 확인했습니다. 식료품 구매 과정. 이러한 이유로 우리는 구조화된 방식으로 문제에 접근했습니다.

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팬데믹 기간 동안 모든 사람들은 집에 갇혀 그 어느 때보다 더 많은 요리를 했고, 이는 위의 모든 문제를 증폭시켰습니다.

우리는 또한 대부분의 가정이 주문하는 것보다 요리하는 것을 더 선호한다는 것을 알아야 합니다. 우리는 사람들이 집에서 만든 음식을 다시 옹호하면서 우리 플랫폼에 접근할 수 있는 적기임을 깨달았습니다.

Bahubali Shete와 그의 아내 Asha Shete. (사진설명: 홍보자료)

어떤 기능이 있습니까?

We는 AI 지원 식사 계획, 자동 식료품 목록 작성, 원클릭 식료품 쇼핑, 4가지 형식의 레시피 액세스와 같은 기능을 제공합니다. 이 앱에는 계산서를 읽고 재료를 분석하여 메뉴를 만드는 식료품 인보이스 리더와 같은 기능도 있습니다.

우리의 메뉴 계획은 모든 재료의 유통 기한을 고려하고 선호도에 따라 개인화됩니다.

Tinychef는 어떻게 작동합니까?

요리를 좋아하든, 식단에서 영양 지수를 높이고 싶든, 집에서 음식 낭비를 줄이고 싶든, 새로운 요리법을 실험하고 싶든, 심지어 식료품 추적을 피하고 싶든, Tinychef는 모든 사람을 위한 무언가를 가지고 있습니다. 5가지 핵심 기능은 다음과 같습니다.

* 찾다: 요리와 조리법에서 식단 선호도와 재료에 이르기까지 음식과 관련된 모든 것을 검색할 수 있는 내장형 검색 엔진이 있습니다.

* 계획: 이 기능은 매주 선별된 식사 계획을 맛볼 수 있도록 도와주는 24x7 개인 보조 겸 영양사입니다. 식단, 취향에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.

* 가게: 식사 계획과 조리법에 따라 쇼핑 주문을 자동화할 수 있습니다. 재료를 찾거나 매장을 방문하는 번거로움 없이 식사에 필요한 모든 것이 제공됩니다.

* 요리하다: Alexa 및 Google Play에서 음성, 문자, 영상 또는 스마트 대화 중에서 선택하여 전 세계에서 가장 유명한 셰프의 단계별 안내를 받을 수 있습니다.

* 공유하다: 레시피와 쇼핑 목록을 친구 및 가족과 공유할 수도 있습니다. 이것은 처음부터 함께 식사의 경험을 향상시킵니다.

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낙엽수 vs 침엽수

얼마나 사용자 친화적입니까?

21세 사용자와 55세 이상 사용자가 있습니다. 앱은 이해하기 매우 간단하며 음성으로 'Alexa, Sanjeev Kapoor Smart Recipes의 팔락 파니르 레시피를 알려주세요'와 같이 간단한 명령을 공유하면 됩니다.

이 앱을 사용하면 주방 시간을 주당 최대 6시간까지 줄일 수 있습니다. 하루의 계획을 확인하는 데는 1분도 채 걸리지 않습니다. 평균적으로 사용자는 다음 주에 대한 계획을 완료하고 식료품을 구매하기 위해 매일 7-9분을 투자해야 합니다.

공동 설립자인 Rakesh, Saakshi 및 Arpit은 Android 애플리케이션으로 인상적인 작업을 수행했다고 Stetes는 Team Zelish에 대해 말했습니다. (사진설명: 홍보자료)

얼마나 많은 사용자가 그것을 사용/사용하고 있습니까?

우리가 플랫폼을 인수했을 때 거의 1,25,000명의 사용자가 있었습니다. 우리의 스마트 스피커는 1,00,000명 이상의 월간 트래픽을 봅니다.

특히 가족과 떨어져 사는 경우 요리를 처음 접하는 사람이 도움을 받을 수 있습니까?

물론, 우리는 주방을 처음 접하는 사람들을 위해 이것을 만들었습니다. 모든 옵션이 채워지는 기준에 따라 복잡성과 시간을 정의할 수 있습니다. 요리를 빠르고 쉽게 만들 수 있도록 단계별 가이드도 있습니다.

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