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겨울에 딱 맞는 튀기지 않는 스낵입니다. 내부 레시피
모든 폭식 기분을 위한 이 간단한 스낵 레시피를 믿으세요.
오늘은 노프라이 앱을 준비하세요! (출처: MeghnasFoodMagic/Instagram) 겨울 폭식을 한 단계 더 나아가고 싶다면 집에서 빠르고 쉬운 간식을 만드는 것만큼 겨울 저녁을 밝게 하고 꼭 필요한 재미와 따뜻함을 더해줄 수 있는 것은 없습니다. 든든한 한 끼 식사로도 빼놓을 수 없는 단연 승자 중 하나는 바로 앱입니다. 그리고 만드는 것보다 더 좋은 것은 죽임 또는 튀기지 않은 완두콩 앱. 다음은 빠른 레시피입니다. 셰프 메그나 캄다르 시도해 볼 가치가 있습니다.
다음은 그녀가 말한 내용입니다.
오렌지는 어떤 과일인가요?
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Matar Kachori와 Matar Paratha 다음으로 내가 가장 좋아하는 Matar Ke Appe의 시간입니다. 하루 중 아무 때나 먹을 수 있는 프라이 스낵이 없습니다.
중앙이 노란색인 작은 흰색 꽃
재료
1 컵 - 양질의 거친 밀가루
1/2 컵 - 커드
물
1 컵 - 완두콩
1-2큰술 - 잘게 썬 대파/마른 양파
2큰술 - 잘게 썬 고수
잘게 썬 청양고추(취향에 따라)
1/2tsp - 커민 씨
1/2tsp - 흰깨
강황가루 한꼬집
기호에 따라 소금
1/2tsp – 과일 소금 또는 1/4tsp 베이킹 소다
튀김용 기름/기름
방법
*믹싱볼에 참기름 1컵을 넣어주세요.
* 두부 1/2 컵 추가
*물을 조금 넣고 섞은 후 30분 정도 휴지
*초퍼/믹서 용기를 더 가지고 1컵의 완두콩을 추가합니다( 죽임 ) 굵게 갈아줍니다.
* 불린 양질의 거친 밀가루에 완두콩을 넣으십시오.
*잘게 썬 대파/마늘 1~2큰술을 넣는다. 갓 다진 파를 추가할 수도 있습니다.
*잘게 썬 고수를 2큰술 정도 넣어주세요.
*잘게 썬 청양고추 추가(취향에 따라)
*커민 씨앗 1/2티스푼 추가(지라 – 선택 사항) 흰깨 1/2작은술( 안전한 til – 선택 사항); 기호에 따라 강황가루와 소금을 약간 넣고 잘 섞어주세요.
* 반죽이 걸쭉해지면 물을 조금 넣어주세요.
*과일 소금 1/2작은술 또는 베이킹 소다 1/4작은술 추가
*압팜 팬을 더 가열하고 모든 구멍에 약간의 기름/기름을 붓고 각 구멍에 반죽을 채웁니다.
* 중불에서 천천히 익혀주세요.
*황금빛 갈색이 되면 뒤집어 숟가락으로 살살 눌러준 후 다시 익혀주세요.
* 양면이 잘 익으면 불을 꺼주세요. 고수풀-민트 처트니와 함께 따뜻하게 제공하십시오.