여름용 쿨러: 이 쉬운 레시피로 aam panna 아이스 캔디를 즐기세요

이 맛있는 아이스 캔디로 갈증을 해소하십시오.

시도해 보실래요? (사진설명: shivesh17/인스타그램)

암 판나와 여름 시즌은 함께 진행되지만 여러 가지 건강상의 이점도 있습니다. 그것은 당신을 식히고 갈증을 해소하며 우리가 봉쇄된 시간을 보낼 때 기분을 고양시키는 풍미를 폭발시킵니다. 그러나 아이스 캔디 형태로 차가운 암 판나를 먹을 수도 있다고 말하면 어떨까요? 아래에서 am panna 아이스 캔디를 만들기 위한 제빵사이자 YouTuber인 Shivesh Bhatia의 레시피를 미리 확인하세요.

재료

6 – 생 망고
2포드 - 카다멈
1 컵 - 민트 잎
4 - 검은 후추
1티스푼 - 소금
1 컵 – 물
1 컵 - 설탕
1 tsp - 회향 씨앗
/4 tsp – 커민 가루
1/4 tsp - 검은 소금
1 + 1/2 컵 – 물

방법

*생망고 껍질을 벗기기 시작합니다. 큼직큼직하게 썰어 물과 함께 냄비에 넣는다. 바닥이 두꺼운 냄비를 중불로 설정합니다.

* 부드러워질 때까지 익혀주세요. 다음으로 검은 후추, 설탕, 카다멈, 회향 씨를 추가합니다. 잼의 농도가 될 때까지 이 혼합물을 계속 요리하십시오. 최소 10분 동안 이 작업을 수행합니다.

*완전히 익으면 불을 끄고 식혀주세요. 식힌 후 믹서기로 옮깁니다.

*이제 물 1.5컵과 흑염, 소금, 커민가루, 민트잎을 넣어주세요. 부드러워질 때까지 섞어서 틀에 옮깁니다.

빨간 머리를 가진 노란 애벌레

* 나무 막대기를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그것을 냉장고에 넣고 밤새도록 두십시오.

아래 비디오 레시피를 확인할 수 있습니다.