Samantha Akkineni는 건강한 식단을 유지하고 있습니다. (출처: samantharuthprabhuoffl / Instagram, 게티 이미지, Gargi Singh 디자인) 건강한 식생활과 관련하여 Samantha Akkineni는 타협하지 않습니다. 그리고 배우가 이제 건강에 좋은 날 음식을 먹기 시작한 것 같습니다. 이번에는 서양 호박 태국 바질 페스토 소스를 곁들인 국수 형태.
Samantha가 만든 요리는 다음과 같습니다.
Samantha의 태국식 페스토 소스를 곁들인 호박 국수. (출처: samantharuthprabhuoffl/Instagram) 요리의 경우, 오! 아기 배우는 스파이럴라이저로 호박을 국수 모양으로 자르고 페스토 소스를 더했습니다.
건강한 식사 옵션을 찾고 있다면 이 요리도 시도해 볼 수 있습니다. 쌀국수에 페스토를 넣고 싶다면 음식 블로거이자 요리책 작가인 Sneh Roy가 제공하는 태국식 페스토 소스와 호박 국수 레시피를 참고하세요. Cookrepublic.com .
재료
¼ 컵 – 생땅콩
½ 컵 - 고수풀 잎
½ 컵 - 바질 잎
1 tsp - 붉은 고추 조각
1 - 라임 주스와 잘게 간 라임 껍질
1 - 마늘 정향
생강 2.5cm 조각
2 tsp - 생선 소스
1½ tbsp - 흑설탕
½작은술 – 소금
½ 컵 - 올리브 오일
국수
100g – 익힌 후 물기를 뺀 쌀 당면
2 - 호박, 얇게 썬 것
½ 컵 - 으깬 땅콩
라임 웨지, 서빙
방법
*모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 거친 페스토 농도가 되도록 처리합니다.
*쌀국수는 식혀서 큰 볼에 담고 애호박을 얹는다. 페스토를 넣고 잘 섞는다. 으깬 땅콩과 라임 조각으로 토핑합니다.
얼마 전 Samantha도 손을 댔습니다. 비건 수프 만들기 영양학자이자 라이프스타일 전문가인 Sridevi Jasti와 함께 현지 재료를 사용합니다. 음식을 재배하고, 현지에서 먹고, 건강하게 요리하는 Samantha의 열정과 철학이 사람들에게 건강하고 맛있는 음식을 동시에 먹을 수 있는 방법을 보여주고 있는 제 인생의 가장 큰 관심과 일치한다는 사실이 놀랍습니다. Jasti는 Instagram에 게시했습니다.