다음에는 건포도와 함께 커드를 설정하십시오. 여기에 건강상의 이점이 있습니다

영양학자 Rujuta Diwekar는 건포도뿐만 아니라 날짜를 추가할 수도 있습니다. 특히 임신을 하려는 경우에는 더욱 그렇습니다.

커드는 프로바이오틱스 역할을 합니다. (출처: gettyimages/file)

우리가 커드를 먹는 것을 좋아하는 만큼 커드 자체의 건강상의 이점도 있습니다. 그러나 순수한 수제 두부보다 좋은 것은 없습니다.

빨간 다리를 가진 회색 거미

유명 영양사 Rujuta Diwekar는 최근 Instagram에서 두부 섭취의 이점에 대해 이야기했습니다. 그녀는 소셜 미디어에 커드가 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 낮추며 체중 감소를 촉진하기 위한 잘 문서화된 중재라고 썼습니다.

그러나 Diwekar는 집에서 건포도와 함께 커드를 세팅할 것을 제안하면서 두 가지 조합이 건강에 얼마나 큰 도움이 되는지 추가했습니다.

Diwekar는 커드는 프로바이오틱으로 작용하고 건포도는 용해성 섬유소 함량이 높기 때문에 프리바이오틱으로 작용한다고 말했습니다. 함께 그들은 -

- 나쁜 박테리아를 중화시키고,
– 좋은 박테리아의 성장을 촉진하고,
- 장내 염증 감소,
- 치아와 잇몸을 건강하게 유지,
- 뼈와 관절에도 좋다.

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그녀는 또한 건포도와 커드를 세팅하는 쉬운 레시피를 공유했습니다. 이 시도:

* 가급적 신선하고 지방이 많은 따뜻한 우유 한 그릇을 가져오세요.
* 건포도 4~5개 추가(검은 건포도 권장)
* 더 좋은 버터밀크인 dahi를 한 방울 떨어뜨려 우유에 첨가하십시오.
* 여러번 저어주세요(할머니는 32번)
* 뚜껑을 덮고 8~12시간 정도 둡니다.
* 겉의 층이 두꺼워지면 커드를 먹을 준비가 된 것입니다.
• 점심 식사와 함께 또는 점심 식사 후 오후 3-4시 중간 식사로 섭취

검은 반점이 있는 회색 거미

건포도뿐만 아니라 날짜를 추가할 수도 있습니다. 특히 임신을 계획 중인 경우 영양사가 덧붙였습니다.

건포도맛 커드를 먹어보는 건 어떨까요?