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메기국수, 스프에 소금을 썰기 위해 네슬레
더 건강한 '강화' Maggi masala 국수는 몇 주 안에 거의 35,000,000개 소매점에서 전국적으로 제공될 것입니다. '비강화' 국수는 점차 철수할 예정이다. 제품 가격은 그대로 유지됩니다.
대표 사진. 포장 식품 제조업체인 Nestle India Ltd는 Maggi 국수의 철분 함량을 높이고 염분을 줄이기로 결정했습니다. 이 회사는 스위스 포장 식품 대기업 Nestle SA의 자회사입니다. 소비자와 정부가 보다 건강한 제품을 요구하는 데 따른 결정이라고 밝혔습니다. Nestle India는 또한 Maggi Masala, 조미료 및 수프와 같은 다른 Maggi 브랜드 제품의 염분을 줄일 것입니다.
'강화' Maggi masala 국수는 몇 주 안에 거의 35,000,000개 소매점에서 전국적으로 판매될 예정입니다. '비강화' 국수는 점차 철수할 예정이다. 제품 가격은 그대로 유지됩니다. 네슬레는 글로벌 전략의 일환으로 염분과 철분 함량을 변경하고 있습니다. 그것은 제품에서 나트륨, 설탕 및 포화 지방을 줄여 더 많은 사람들에게 어필하는 것을 의미합니다. Nestle의 전략은 2020년까지 모든 Maggi 브랜드 제품에서 나트륨 함량을 10% 줄이는 것입니다. 또한 더 많은 야채와 영양이 풍부한 재료를 추가할 계획입니다.
Nestle는 지난 10년 동안 모든 Maggi 브랜드 제품의 나트륨 함량을 32.7% 줄였다고 주장합니다. 네슬레 인도 회장 겸 전무 이사인 수레시 나라야난(Suresh Narayanan)은 성명을 통해 '재료를 단순화하고 가정 요리를 장려하면서 소비자에게 더 건강한 선택을 제공하는 제품을 소개하고자 하는 단계'라고 말했다. 이 드라이브의 최전선에는 사람들이 알고 있고 가정 요리에 사용하는 친숙하고 일반적인 재료의 사용을 강조하기 위해 Maggi 브랜드 제품을 재구성하려는 노력이 있습니다.
Nestle가 이사하기 불과 4개월 전에 인도 식품안전표준청(FSSAI)은 식품 강화 및 영양에 관한 과학 전문가들로 구성된 패널을 구성했습니다. 패널은 강화 식품을 대중에게 제공함으로써 인도의 영양실조 문제를 해결하기 위한 지침을 제안할 것입니다. 이는 중식 프로그램, 공공 배급 시스템, 통합 아동 발달 서비스를 포함한 정부 자금 지원 계획에서 강화 식품의 공급을 의무화하는 것을 목표로 합니다. 이 가이드라인은 식품 규제 기관인 FSSAI와 여성 및 아동 개발부에서 공동으로 시행할 예정입니다. 강화 식품에 대한 추진력은 전 세계적으로 나타나고 있으며 국제 대기업들은 요구 사항을 충족하기 위해 포트폴리오를 확장했습니다. 최근에 같은 회사
강화 식품에 대한 추진은 전 세계적으로 이루어졌으며 국제 거물들은 요구 사항을 충족하기 위해 포트폴리오를 확장했습니다. 최근에는 Coca-Cola Co., PepsiCo Inc., Unilever Plc와 같은 회사가 있습니다. 등은 강화 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 많은 국가에서 설탕에 무거운 세금을 부과하고 식품의 나트륨 함량을 제한합니다.