'MasterChef'는 인도에서 요리사라는 용어를 미화했습니다. Pankaj Bhadouria

국제 프랜차이즈 Masterchef 덕분에 이제 인도에서 직업으로서의 요리사가 더 진지하게 여겨집니다.

Masterchef는 인도에서 '셰프'라는 용어에 매력을 부여했습니다. (출처: IANS)

MasterChef India의 첫 번째 시즌 우승자인 Pankaj Bhadouria는 국제 프랜차이즈인 Masterchef가 인도에서 '셰프'라는 용어에 매력을 느끼게 함으로써 직업에 대한 인식의 변화를 가져왔다고 말합니다.

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Masterchef는 실제로 인도에서 Chef라는 단어를 미화했다고 말해야 합니다. 이전에는 특히 여성에게 있어 직업이 아니었습니다. 그러나 이제 상황이 바뀌었다고 Bhadouria는 말했습니다.

Masterchef는 세계적인 현상이었으며 인도에서도 매우 성공적이었습니다. Bhadouria는 최근에 영국계 호주인 셰프이자 레스토랑 경영자이자 MasterChef Australia 심사 위원인 Gary Mehigan과 함께 이곳에서 열린 Knorr Masterclass 세션에서 매우 성공적이었습니다.

Lucknow에 기반을 둔 셰프인 Bhadouria는 두 명의 십대 자녀를 둔 엄마이기도 합니다. 그녀는 Masterchef India의 우승자로서 자신의 꿈을 이루고 열정을 따를 수 있는 플랫폼을 얻었다고 말합니다.

그녀는 그녀의 첫 번째 요리 책 MasterChef Cook Book의 형태로 그녀의 경험을 공유했습니다. 그녀는 현재 두 권의 책을 더 작업하고 있습니다. 그녀의 두 번째 요리 책은 어린 소녀들이 바비 인형을 위해 할 수 있는 16가지 달콤한 요리법이 담긴 작은 책이었고 '바비 - 나는 요리사입니다' 키트의 일부로 나왔습니다.

그녀는 또한 요리 쇼를 주최하고 있으며 그 중 일부는 요리사 Pankaj ka Zayka와 Sales ka Baazigar입니다. Bhadouria는 Masterchef India 이후 자신의 삶이 360도 바뀌었다고 생각합니다.

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내가 정말 하고 싶은 일을 할 수 있는 기회를 주었다. 현재 방송에 3개의 프로그램이 있습니다. 그녀는 그 명성이 가족에 대한 그녀의 책임을 바꾸지 않았다고 덧붙였다.

나는 여전히 주부이자 며느리이자 집에서는 엄마다. Post Masterchef, 나는 나 자신을 전혀 바꾸지 않았다. 나는 나다, 그녀는 말했다.