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이 조리법으로 집에서 신선한 할와이 스타일의 라우키 바르피를 만드십시오.
이 맛있는 바르피를 만들기 위해서는 몇 가지 기본 재료만 있으면 됩니다.
맛있는 라우키바르피 만들어보세요. (출처: 민트레시피/인스타그램) 과자 갈망? 시장에서 사지 않고 집에서 신선한 것을 만들어 보는 것은 어떨까요? 사실, 당신은 그들을 만들기 위해 몇 가지 기본 재료 만 필요합니다. 이번에는 집에서 쉽게 만드는 라우키바피 만들기 레시피를 가져왔습니다.
음식 블로거 Reshu Drolia는 최근 Instagram에서 레시피를 공유했습니다. 구경하다:
등에 줄무늬가 있는 딱정벌레
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님이 공유한 게시물 레슈 드롤리아 | 민트 레시피 (@mintsrecipes) 2020년 9월 7일 오전 2시 36분(PDT)
재료
300g – Lauki(병 박), 얇게 썬 것
⅛컵 - 버터기름
1 컵 - 코코넛, 건조
200g – 코야
1 tsp - 카다멈 가루
¾ 컵 - 설탕
2-3방울 - 녹색 식용색소
말린 과일, 다진 것
방법
*슬라이스에서 라우키 껍질을 벗겨주세요. 이제 흰색 부분을 조심스럽게 자릅니다. 씨를 모두 제거합니다. 이제 라우키를 갈아서 그릇에 보관하십시오.
* 다진 라우키는 손으로 물기를 꼭 짜주세요. 앞서 제거한 흰색 부분을 갈아줍니다.
* 팬에 버터를 가열한다. 버터 버터가 녹으면 다진 라우키를 넣습니다. 흰색 부분을 추가하십시오. 섞어서 중불에서 5~6분 정도 익혀주세요. 뚜껑을 덮고 7~8분 더 익힌다.
* 그런 다음 뚜껑을 제거하고 잠시 볶습니다.
갈색 단단한 껍질 날아다니는 벌레
* 라우키가 완전히 익으면 건조 코코넛을 넣고 섞는다.
* 호야, 카다몸파우더, 설탕을 넣고 약한 불에서 다시 섞어주세요. 5분 동안 요리하십시오.
* 불을 끄고 녹색 식용 색소와 잘게 썬 말린 과일을 넣으십시오. 잘 섞다.
* 베이킹 페이퍼를 베이킹 틀에 깐다. 바르피 혼합물을 넣고 골고루 펴주세요.
* 그 위에 은박이나 바락을 올려준다. 한 시간 동안 냉장 보관하십시오.
* 1시간 후에 꺼내 작은 네모 모양으로 썬다. 라우키 바르피가 준비되었습니다.
언제 이것을 시도합니까?