이 재료들로 집에서 무화학 마기 마살라 만들기

모든 Maggi 애호가는 집에서 이 간단한 요리법을 시도할 수 있습니다. 모든 재료의 올바른 양만 있으면 됩니다.

집에서 마기마살라를 만들어보세요. (출처: 네하디팍샤/인스타그램)

Maggi는 의심할 여지 없이 가장 만들기 쉬운 식사 중 하나입니다. 특히 요리하기를 꺼려하거나 간단히 한 입 먹고 싶은 경우에 그렇습니다. 그리고 우리가 가장 좋아하는 라면의 풍미를 더해주는 것은 함께 제공되는 맛있는 포장 마살라입니다. 하지만 집에서도 마살라를 만들 수 있다고 하면 어떨까요? 수제 마살라의 가장 좋은 점은 화학 물질이나 방부제가 첨가되지 않았다는 것입니다.

전 마스터셰프 준우승자인 Neha Deepak Shah는 Instagram에서 아주 쉬운 Maggi 마살라 레시피를 공유했습니다. 이 레시피는 아이들에게 첨가물이 가득한 음식을 주고 싶지 않은 엄마에게도 적합합니다. 이 조미료의 매력은 마요네즈를 찍어서 찍어먹을 수 있다는 점입니다. 그녀는 이것을 칩, 감자 튀김, 양파 링, bhajia, momos에 뿌릴 수도 있다고 썼습니다.

레시피는 다음과 같습니다.

생강 식물의 종류 사진

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수제 마기 / 국수 마살라 ! 가장 많이 요청되는 레시피 중 하나입니다. 이것을 원했다면 북마크하는 것을 잊지 마십시오. 또한 국수를 좋아하는 친구와 이것을 공유하십시오. 이 레시피는 아이들에게 첨가물이 가득한 음식을 주고 싶지 않은 엄마에게도 적합합니다. 이 조미료의 매력은 마요네즈를 찍어서 찍어먹을 수 있다는 점입니다. 칩, 감자 튀김, 양파 링, bhajia, momos에 이것을 뿌릴 수도 있습니다. MAGGI에 집착하는 친구를 태그하세요!! 여기 레시피가 있습니다. 소금 4작은술 설탕 1작은술* 구운 고수씨 가루 2작은술 커민 가루 1/2작은술 붉은 고추 가루 1/2작은술 강황 가루 3/4작은술 앰추 가루 1/2작은술 메티 가루 1/4작은술 육두구 2꼬집 분말 3/4 tsp 마른 생강 가루 1/4 tsp 검은 후추 가루 1/4 tsp Taatri(Nimbu ka sat 또는 구연산) 1/4 tsp 양파 가루 1 & 1/2 tbsp 마늘 가루 1 tsp + 1/4 tsp 가람 1/4 tsp 마살라 (향기로운 향신료의 조합이 좋습니다.) saunf 가루 약간 레크레이션에서 저를 태그하는 것을 잊지 마세요. #마기 #국수 #즉석 #인스타셰프 #조미료 #인도식 #마살라 #레시피 #간단한레시피 #얌 # 맛있는 #맛있는 #맛있는 #좋은음식 #맛있는 #음식 #FoodBlogger #인도 #두바이 #MaggiMasala

님이 공유한 게시물 네하 샤 (@nehadeepakshah) 2020년 8월 4일 오전 3:49 PDT

재료

4티스푼 - 소금
1 큰술 - 설탕
2 tsp - 구운 고수씨 가루
½ tsp - 커민 씨 가루
½작은술 - 고춧가루
¾ tsp - 심황 가루
½ tsp - Amchoor 분말(건조 망고 분말)
¼ tsp – 메티 씨 가루(호로파 가루)
2 꼬집 - 육두구 가루
¾ tsp - 마른 생강 가루
¼ tsp - 후추가루
tsp – Taatri (Nimbu ka sat 또는 구연산)
1 & ½ tbsp - 양파 가루
1 tsp + 1/4 tsp – 마늘 가루
¼ tsp – Garam masala (이것은 모든 향기로운 향신료의 좋은 혼합입니다)
사운프 가루(회향 가루) 약간

방법

볼에 재료를 하나씩 넣고 잘 섞는다. 밀폐 용기에 보관하십시오.

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이 마살라는 최대 한 달 동안 섭취할 수 있습니다. 그래서, 언제 이것을 시도합니까?