이 맛있는 Mulled 사과주 레시피를 만드는 법을 배우십시오

나는 따뜻한 날과 바삭 바삭한 밤을 좋아합니다. 저녁 시간이 없으면이 맛있는 mulled 사과주 레시피를 마시 며 불 덩어리 옆에 앉아있을 것입니다.

멀드 사이다 : 나만의

좋은 사이다로 시작

자신의 사과 사이다를 만드는 것은 쉽습니다. 좋은 사과를 찾아서 껍질을 벗기지 말고 식품 가공기에서 자르십시오. 다진 사과를 긴장시키고, 당신은 사이다를 만들었습니다!

좋은 사과를 찾는 것이 여러 가지 사과주를 만드는 가장 어려운 부분 일 수 있습니다. 가능하면 유기농을 사용하십시오. 신맛이 나는 사과를 원하지 않으므로 Lakeland 또는 Duchess는 좋은 선택이 아닙니다. Honeycrisp은 많은 주스를 생산하고 모양을 잘 유지합니다. 더 부드러운 사과는 세포 구조가 아주 빨리 분해되면서 더 많은 사과 소스를 생산할 것입니다. 다른 좋은 선택은 Pink Lady, Braeburn, Fuji, Gala 및 Jonagold입니다. 사과주를 만드는 데 권장되는 사과의 전체 목록은 다음과 같습니다.

Wolf River 또는 Arkansas Black과 같은 사과를 더 단단하게 유지하면 부분적으로 요리하면 사과를 먹일 수 있습니다.

푸드 프로세서가없는 경우 사과를 창살로 만들거나 부분적으로 요리하여 더 많은 주스를 추출 할 수 있습니다. 사과 조각을 치즈 천에 넣고 짜서 모든 주스를 얻습니다.

또는 자신이 만들고 싶지 않은 경우 저온 살균되지 않은 유기농 사이다를 구매할 수도 있습니다.

멀드 사이다 란?

감미료와 향신료를 넣고 잠시 동안 요리하면 사과 주가 으깬 것으로 간주됩니다. 애플 사이다는 자연적으로 수분 함량이 높으므로 요리하면 맛이 집중됩니다. 조리법에 흑설탕이나 꿀을 사용하지만 설탕이나 감미료를 사용할 수 있습니다. 처음에는 조금만 넣은 다음 맛을 더보고 싶으면 맛보십시오. 사과는 자연적으로 달콤하므로 많이 필요하지 않을 수 있습니다.

향신료가있는 한, mulled 사과주를 만들기 위해 선택할 수있는 많은 것들이 있습니다. 계피, 육두구, 정향 및 생강은 모두 mulled 사과주에게 좋은 선택입니다. 나는 독특한 맛을 내기 위해 약간의 딸기와 카이엔을 첨가합니다. 당신은 전체 허브를 사용하고 서빙하기 전에 그들을 긴장하거나 모든 멀링 향신료에 대한 모슬린 가방을 사용할 수 있습니다. 나는 향신료를 여러 번 재사용하여 사용 사이에 가방을 얼립니다.

감귤류 과일은 또한 mulled 사과주와 잘 어울립니다. 오렌지 또는 레몬 슬라이스는 맛을 더하고 예쁘게 보입니다.

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멀링 된 사이다는 단순한 파티를위한 것이 아닙니다. 언제든지 즐길 수 있습니다!

이와 같이 mulled 사이다 레시피를 만든 적이 있습니까? 그렇다면 어떻게 나타 났습니까?