자신의 생강과 심황을 키우는 방법 알아보기

내가 할 수 없다고 말하면 어쨌든 그렇게 할 수있는 방법을 찾을 것입니다. 노스 캐롤라이나로 이사했을 때 사람들은 이곳에서 열대 식물을 키울 수 없다고 말했습니다. 13 년 후 나는 귤과 칼라 몬딘 식물, 바나나와 무화과, 생강과 심황이 있습니다.

집에서 자라는 생강과 자라나는 심황

생강과 심황은 자라기 쉽고이 유익한 허브 뿌리를 지속적으로 공급할 수 있습니다.

좋은 뿌리로 시작

생강과 심황은 뿌리가 아니라 뿌리 줄기이지만 뿌리는 뿌리에서 자랍니다. 홍채처럼, 그들은 지상 또는 표면 바로 아래에 앉아 싶어합니다. 지역 건강 식품 매장의 유기농 섹션에서 신선한 뿌리 줄기를 찾으십시오. 이들은 응원을 억제 할 수있는 화학 물질을 함유하지 않을 것입니다. 뿌리 줄기가 뭉개지 말고 ​​통통해야합니다. 감자에서 볼 수있는 것과 비슷한 잎이나 뿌리가 시작되는지 확인하십시오. 그것들을 집으로 가져 가서 냉장고의 항아리에 며칠 동안 보관하십시오. 축축하지만 젖은 상태를 유지하기 위해 약간의 물로 미스트. 젖 으면 곰팡이가 생깁니다.

완벽한 토양 준비

냉장고에 신선한 뿌리 줄기가 생기면 냄비를 준비 할 차례입니다. 뿌리 줄기는 토양 표면에 또는 근처에 있지만 뿌리는 냄비 안쪽으로 깊숙이 뻗어 있습니다. 갤런 크기와 같이 시작하기에 좋은 냄비를 선택하십시오.

먼지를 잘 섞는다. 나의“특별한 혼합”은 ⅓ 기존 토양 또는 유기 포팅 토양, ⅓ 소나무 껍질 뿌리 덮개 (작은 해에 오래된 사과 나무 뿌리 덮개를 사용하여 훌륭한 결과), ⅓ 퇴비 또는 분뇨입니다. 분뇨를 사용하는 경우 노화가 잘되었는지 확인하십시오. 또한 천천히 방출되는 비료를 넣을 수도 있습니다.

냄비에 넣기 전에 토양과 물을 잘 섞으십시오.

플랜트 설치

냄비 바닥에 약 3-4 인치의 토양을 추가하십시오. 다시 담그고 냄비 상단에서 3 인치 아래에 토양을 추가하십시오. 뿌리 줄기를 토양에 놓고 가볍게 덮으십시오. 한 번 더 물을주고 햇볕이 잘 드는 곳에 두십시오. 야간 온도가 50 ° F 이상인 경우 외부에 배치 할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 맑은 창에 두십시오. 빛은 현재 핵심이 아닙니다. 처음에는 열이 가장 중요합니다. 이 심는 방법은 심황과 생강 모두에 잘 작동합니다.

지상 심기

심황과 생강을 모두 땅에 심을 수 있지만 토양이 나쁜 지역에 사는 경우 먼저 수정해야합니다. 지상 정원에도 위의 혼합물을 제안합니다.

위에서 언급했듯이, 지상에 심기 전에 야간 온도가 50 ° F 이상이 될 때까지 기다리십시오. 같은 방법으로 뿌리 줄기를 심기 위해 위의 지침을 사용하십시오. 설치 될 때까지 물을 잘 유지하십시오.

조경용 소나무 종류

노트: 생강과 심황은 땅에서 자라면 침략적 일 수 있습니다. 당신의 식물을 주시하고, 정원 경계 밖에서 기어 나기 시작하면, 성장을 멈추고 밟고 싶은 곳에 삽을 놓으십시오! 이 뿌리 줄기는 매우 힘들 수 있으므로 약간의 작업이 필요할 수 있습니다. 경계선 외부의 모든 것을 사용하거나 다시 심을 수 있습니다.

기다리는…

심황과 생강은 열대의 열을 좋아하는 식물입니다. 심황이 잎을 내기까지 몇 년이 걸리기 때문에 너무 빨리 포기하지 마십시오. 생강은 더 빨리 자라며 여름이 끝날 무렵에는 수많은 하얀 향기로운 꽃으로 키가 8 피트에이를 수 있습니다. 식물이 정기적으로 뿌리 줄기를 수확 할 수있는 크기에 도달하는 데 몇 년이 걸리지 만, 기다릴만한 가치가있을 것입니다.

물만으로 자라는 생강과 심황

물만으로 생강과 심황을 키울 수있는 또 다른 방법이 있습니다! 작은 양동이에 물을 반 정도 채우고 생강을 안에 넣으십시오. 염소가 발아를 억제 할 수 있으므로 여과수를 사용해야합니다. (DIY Natural에서 가장 선호하는 물 여과 시스템을 찾으십시오.)

다양한 종류의 요리 목록

최상의 결과를 얻으려면 따뜻한 장소에 보관하십시오.

이 방법으로 생강이나 심황이 나빠질 수 있으므로 때때로 물을 주시해야합니다. 흐려 지거나 파울 냄새가 나면 바꾸십시오. 생강이나 심황이 나 빠졌다고 생각되면 버리고 다시 시작하십시오.

생강과 심황을 물에 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 버킷을 외부에두면 조류의 발육을 억제 할 수 있으므로 조류의 성장에주의하십시오.

생강 및 심황 식물에서 채집 수확

첫 번째 싹이 올 때, 이들은 뿌리 줄기처럼 수확되고 사용될 수 있습니다. 생강 풍경은 맛이 온화하지만 요리에 간식을 더할 정도로 매운 맛입니다. 심황 풍경은“황금 우유”를 만들기 위해 다른 향신료와 함께 우유에 첨가하여 다른 중동 요리에 사용할 수 있습니다. 어릴 때는 매운 것보다 더 흙 맛이납니다.

가을에 생강과 심황을 돌보는

야간 기온이 50 ° F 이하로 떨어지면 가을에이 두 식물은 잎을 잃어 겨울철 휴면 상태가됩니다. 식물을 파 내거나 가져와 지 하나 차고와 같은 시원한 장소에 보관하십시오. 당신이 그들을 파낼 때 뿌리 줄기 아래에있을 섬유 뿌리에주의하십시오. 뿌리 줄기가 마르지 않도록 한 달에 한 번 정도 물을주십시오.

Zone 7보다 높은 지역에 거주하는 경우 외부의 겨울철에 구할 수 있습니다. 2 년 연속 여기의 겨울 기온은 영하로 내려 가지 않았고 심황과 생강도 살아 남았습니다. 내년 겨울 우리는 13 도의 기온을 가졌지 만 그들은 그것을 만들지 않았습니다. 교훈을 얻었습니다.

생강을 키우거나 심황을 키우려고 했습니까? 올해 시도해보십시오!