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할디를 알고 그 혜택을 받는 방법
커큐민 화합물이 풍부한 강황은 유기농으로 공급되어야 한다고 영양학자 Kavita Devgan은 말합니다.
이 쉬운 팁으로 할디를 최대한 활용하십시오. (출처: 파일사진) 향신료 선반에 약간의 주의를 기울이고 면역력을 기르기 위해 오래된 조리법을 다시 방문하기에 지금보다 더 좋은 시간은 없습니다. 사실, 영양사이자 작가인 Kavita Devgan도 마찬가지입니다. 이 위기는 인도의 영양 방식이 우리 사회를 구축하는 매우 효과적인 방법이라는 것을 더욱 강조적으로 드러냈습니다. 면역 . 우리의 전통적인 습관은 그 어느 때보다 관련성이 있음이 입증되고 있습니다. 매일 새로운 유행이 찾아오는 단명한 식품 유행의 시대에 우리의 영혼과 몸, 특히 우리 아이들을 구할 수 있는 것은 오래된 전통적인 식습관입니다. 그녀는 라이브 페이스북 세션에서 언급했습니다. 인도익스프레스.com .
주요 나무 종류는 무엇입니까
전통적인 생활 방식은 가정 요리를 기념합니다. 그래서 우리가 그것으로 돌아갈 수 있다면, 오래된 요리법을 보십시오. 신선한 재료로 만든 간단하고 건강한 음식을 만들기 시작하고, 함께 앉아서 먹고, 최대한 긍정적인 태도를 유지하려고 노력한다”고 덧붙였다.
주방에서 볼 수 있는 필수 향신료인 강황이 최근 유행어가 되었음을 강조합니다. 면역력 강화 바이러스에 대한 대책, Devgan은 그것이 어떻게 사용될 수 있고 그것을 소싱하는 올바른 방법을 설명했습니다. 소스 순수, 유기농 할디. 3%의 커큐민과 100%의 천연 오일이 온전한 할디를 찾으십시오. 이는 무엇보다도 납과 같은 불순물을 최소화합니다. 그녀는 Tamil Nadu의 Salem 지역에서 생산되는 심황이 품질로 유명하다고 말했습니다.
황금 향신료가 할 수없는 것이 있습니까? 심황은 뛰어난 독감 퇴치제입니다. 항바이러스제이며 항산화 특성을 가지고 있습니다. 바이러스 감염을 진정으로 없앨 수 있습니다. 인도는 심황을 너무 많이 생산하여 전 세계 대부분의 심황이 거의 100% 인도에서 생산됩니다. 우리는 소비된 총량의 약 90%를 소비한다고 그녀는 말했다.
그녀는 심황의 이점을 극대화하려면 우유나 기름과 같은 일정 수준의 지방을 함유한 성분과 함께 사용해야 한다고 말했습니다. 심황은 지용성 향신료로 다음과 같이 효능을 극대화하기 위해 약간의 지방이 필요합니다. 할디 두드 또는 카레에 타드카로 추가(기름 포함)한다고 그녀는 말했습니다.
Devgan에 따르면 황금 향신료를 사용하는 또 다른 황금률은 강황의 커큐민 화합물을 최대한 활용하기 위해 후추 한 꼬집을 추가하는 것입니다.
할디를 이용한 Devgan의 면역 강화 팁
할디두드
강황 우유를 피하면 안되는 이유가 여기에 있습니다. (출처: 파일사진) 할디두드 잠자는 동안 신체가 스스로 회복할 수 있기 때문에 취침 시간은 심황의 이점을 활용하는 완벽한 방법입니다. 강황은 커큐민이라는 화합물 때문에 긍정적이고 행복한 음식입니다. 행복 호르몬인 세로토닌과 도파민을 포함한 뇌의 신경 화학 물질 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 요즘 많은 사람들이 불안과 수면 부족 외에도 불면증에 시달리고 있습니다. 심황은 숙면에 도움이 됩니다. 그녀는 취침 시간에 슈퍼 스파이스를 먹으면 긴장을 풀고 기분을 개선하고 긍정적인 상태를 유지하고 우울증을 예방하고 잠재적으로 불안 수준을 낮출 수 있다고 말했습니다.
우유가 효과가 없거나 유당 불내증이 있는 경우 생강과 후추를 약간 곁들인 아침 차에 할디를 추가할 수 있습니다. 둘 다 매우 강력한 감염 억제제이기 때문입니다. 그녀는 하루를 건강하게 시작할 수 있다고 말했습니다. 또는 일반 우유 대신 아몬드 우유나 코코넛 우유를 섭취할 수 있습니다.
아이들이 할디두드의 이름에 얼굴을 찡그린다면 황금우유를 더욱 맛있게 변신시킬 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.
재료
1 컵 - 우유
몇 방울 – 바닐라 에센스
1 큰술 - 꿀
심황 약간, 후추
방법
우유 한 컵에 할디, 후추 약간을 끓이고 바닐라 에센스 몇 방울을 넣고 꿀 한 스푼을 섞습니다. 정말 맛있는 음료가 됩니다.
면역 강화 래두
작게 만들기 불알 jaggery, haldi 및 후추의 모든 식사 후에 먹습니다.
면역 음료
재료
1 컵 - 아몬드 우유
1 - 다진 대추/꿀/재거리
심황, 후추, 계피 및 생강 약간
코코넛 오일(선택 사항)
방법
*다진 대추(또는 꿀 또는 재거)를 넣은 아몬드 우유를 끓여 우유의 풍미를 좋게 합니다.
*심황, 후추, 계피를 약간 넣고 때로는 생강도 몇 조각 추가합니다.
*마지막으로 기호에 따라 코코넛 오일을 몇 방울 떨어뜨려 마신다.
다양한 종류의 상록수 관목
타드카
모든 tadka에 할디를 추가하십시오.
양치질하다
양치질은 감기를 이기는 효과적인 치료법으로 간주됩니다. (출처: 게티 이미지/씽크스탁) 기침이 계속되면 따뜻한 물과 약간의 할디로 하루에 두 번 가글하십시오.
수화 시키다
레몬 껍질을 자른다. 민트 잎이 많은 물병에 담그십시오. 이것을 하루 종일 마신다. 여기에 할디를 조금 더하면 완벽한 음료가 됩니다.