부자의 부엌에서는 사물이 보이는 것과 같지 않다

주방의 빌트인 캐비닛과 구별할 수 없는 맞춤형 목재 조각을 수용하도록(일반적으로 브래킷과 나사 시스템을 통해) 정면을 설계한 패널형 냉장고가 표준이 되었습니다.

냉장고가 숨겨져 있는 주방, Stephen Busken이 제공한 이미지에서. 주방의 붙박이 캐비닛과 구별할 수 없는 맞춤형 목재 조각을 수용할 수 있도록 정면을 디자인한 '판넬형' 냉장고는 부유층 가정의 표준이 되었습니다. (뉴욕 타임즈를 통한 스티븐 버스켄)

저자 케이티 위버

NS 주방 오늘날 미국의 부유한 사람들은 초심자에게 겸손한 경험을 제공할 수 있습니다. 얼음 조각을 얻으려는 시도는 가장 품위 있는 손님을 서랍을 뒤지고 느슨한 보석을 찾는 불운한 강도로 변모시킬 수 있습니다.

오랫동안 냉장고를 공개하고 싶어했던 고객은 없었던 것 같아요. 로스앤젤레스에 있는 동명 회사가 Cher, Tommy와 같은 주요 가전 제품을 버리고 있는 영국의 인테리어 디자이너 Martyn Lawrence Bullard가 말했습니다. 힐피거와 카일리 제너. 지난 5년 동안 우리가 한 모든 일에는 냉장고가 숨겨져 있었습니다.

대부분의 미국 주방에 있는 것으로 즉시 식별할 수 있는 많은 것들(거의 1940년대 이후로 크기, 모양 및 일반적인 외관으로 식별할 수 있는 가전제품)이 부유층의 가정에서 점점 더 캐비닛으로 변형되고 있습니다.

전면이 (일반적으로 브래킷과 나사 시스템을 통해) 부엌의 빌트인 캐비닛과 구별할 수 없는 맞춤형 목재 조각을 수용하도록 설계된 패널형 냉장고가 표준이 되었습니다. 따라서 새로 지은 고급 주방을 보고도 주방이 포함되어 있는지 즉시 확인할 수 없을 뿐만 아니라 가능합니다. 아이스박스 .

냉장고가 숨겨져 있는 주방, Stephen Busken이 제공한 이미지에서. 주방의 붙박이 캐비닛과 구별할 수 없는 맞춤형 목재 조각을 수용할 수 있도록 정면을 디자인한 '판넬형' 냉장고는 부유층 가정의 표준이 되었습니다. (뉴욕 타임즈를 통한 스티븐 버스켄)

캘리포니아 웨스트 할리우드에 있는 인테리어 디자인 회사 스튜디오 라이프/스타일(Studio Life/Style)의 설립자인 섀넌 울락(Shannon Wollack)은 모든 사람들이 스테인리스 스틸을 패널로 덮고 있다고 말했습니다. 모두, 그녀는 반복했다. Wollack이 세련된 캐비닛 매장으로 변모한 주방을 소유한 고객 중에는 파란색 패널 주방의 외관에도 불구하고 냉장고가 있는 여배우 Hilary Duff가 있습니다.

오 쿠랑 냉장고는 보이지 않고 거대하다는 점에서 어린 시절 환상의 상상의 용과 비슷합니다. Wollack은 고급 주방이 숨겨진 냉장고에 얼마나 많은 공간을 할애하는지 충격을 받을 것이라고 말했습니다. 그녀는 많은 사람들이 두 대의 냉장고를 나란히 설치하는 것을 선택한다고 말했습니다.

음료수 드릴까요?

부유한 사람들이 그렇게 방대한 저장 공간을 필요로 하는 양으로 자연의 본질적인 용량을 훨씬 넘어서는 수준으로 차갑고 신선하게 조작하는 것은 무엇입니까?

음료, 주로.

그들은 많은 음료를 마시는 것을 좋아한다고 Wollack은 말했습니다. 그들의 고객은 엔터테인먼트 업계의 많은 개인을 포함합니다. 대부분이 음료입니다. 그녀는 인기 있는 서랍 설정에는 세 개의 작은 냉장 칸막이가 있다고 말했습니다. 하나는 와인용, 다른 하나는 와인 이외의 음료용, 다른 하나는 신선한 농산물용입니다. Bullard는 고객들이 페이스 크림과 미용 제품을 보관하는 데 사용하는 것으로 알려져 있습니다. 지금은 많은 사람들이 욕실에 두었습니다.

두 번째 냉장고는 미국 가정에 새로운 것이 아닙니다. 미국 에너지 정보국(U.S. Energy Information Administration)의 2015년 조사에 따르면 미국의 30%(2015년 기준 약 3,500만 가구)가 거주지에서 항상 전원이 켜져 있고 연결되어 있는 냉장고 두 대 이상을 요구할 수 있습니다.

줄무늬 다리를 가진 갈색 거미

고급형 보조 냉장고를 구별하는 것은 (숨겨진) 배치의 중요성입니다. 설문 조사에 따르면 국가의 추가 냉장고의 대부분은 지하실이나 차고로 추방됩니다.

캐비닛 위장도 마찬가지로 현대적인 혁신이 아닙니다. 1950년대 짧은 기간 동안 General Electric 광고 카피는 꽃잎 분홍색과 청록색 녹색과 같은 색상으로 제공되는 그림처럼 벽에 걸 수 있도록 제작된 수평 냉각 시스템을 자랑했습니다.

주방에 최첨단 냉동 기술을 숨기는 것은 비용이 많이 듭니다. Wollack의 많은 고객은 Sub-Zero의 냉장고를 선택합니다. 이 냉장고는 따뜻한 공기를 차단하기 위해 진공 밀봉을 생성하는 내부 도어 가장자리 주위에 자기 개스킷이 장착되어 있습니다.

그녀는 최대 15,000달러에 달하는 이 가전제품은 냉각 작업에 매우 전념하기 때문에 때때로 소유자와 반대로 작동하는 것처럼 보일 수 있다고 말했습니다. Sub-Zero 웹사이트의 고객을 위한 문제 해결 지침은 다음과 같이 설명합니다. 회사의 냉장고와 냉동고는 사람이 뚫을 수 없도록 설계되어 있지만 진공의 강도에 따라 문이 잠긴 것처럼 보일 수 있습니다.

그러나 부유한 사람들은 계속 증가하는 부패하기 쉬운 품목을 식히기를 열망하지만, Bullard에 따르면 부유한 사람들이 점점 덜 하는 경향이 있는 것은 냉동하는 것입니다. 냉동 식품은 점점 유행이 줄어들고 있다고 그는 말했습니다. 사람들은 더 유기농으로 먹고 싶어합니다.

요즘 대부분의 고객은 결국 냉동실을 아이스크림과 아이스크림에 사용하는 경향이 있다고 그는 말했습니다.

마찬가지로 지친 냉장고 소유자가 장치를 열기 위해 멈추지 않고 음료를 얻을 수 있도록 하는 내장형 자동 물 및 얼음 디스펜서가 있는 냉장고도 선호되지 않습니다.

이제 얼음은 특정 모양, 질감 및 투명도의 얼음을 만드는 데만 전념하는 여러 종류의 스쿼트 독립형 기계 중 하나에서 나옵니다. 이들의 최고급 패널 지원 모델은 수천 달러의 비용이 들 수 있습니다. 얼음을 만드는 데 몇 백 달러만 투자하는 사람들을 위해 GE의 소규모 장치는 얼어붙은 물의 캐시를 천공의 빛나는 모자이크로 제시합니다.

내부 모습

리얼리티 텔레비전은 2000년대 초반부터 일반 미국인들이 고급 냉장고에 노출되는 장소로 사용되었습니다. MTV의 Cribs에서는 연예인(배우, 음악가, 운동선수, 가끔 마술사)이 시청자에게 자신의 개인 주택을 둘러볼 수 있는 기회를 제공한다고 주장하는 인기 다큐멘터리 스타일 시리즈에서 냉장고 안을 엿보는 것이 쇼의 시그니처 요소였습니다. (50센트의 냉장고에 깔끔하게 정리되어 있는 비타민워터의 슈퍼마켓 진열량을 포함하여 많은 사람들이 주로 음료수로 채워져 있었습니다.)

Real Housewives 프랜차이즈는 시청자가 미국 엘리트의 디자인 선택을 면밀히 조사할 수 있는 또 다른 창을 제공했습니다. 호화로운 가정 생활에 중점을 둔 프로그램으로 인해 출연진은 흠없고 넓은 주방에서 자주 촬영됩니다.

사진이 있는 과일 종류

쇼의 애틀랜타 지점의 Nene Leakes는 냉장고를 주제로 2013년 시리즈에서 가장 유명한 독백 중 하나를 전달했습니다. 토킹 헤드 인터뷰에서 그녀는 그녀의 동료 배우 중 한 명이 일시적으로 머물고 있던 호텔의 모습을 설명하면서 혼란스러워 보였습니다. 흰색 냉장고가 있습니다! 그녀의 얼굴은 고통, 공포, 그리고 불신의 만화경처럼 비명을 질렀다. 나는 '오호! 오, 흰색 냉장고가 아닙니다. 아가씨, 신발을 신어주세요. 집 찾으러 가자, 자기야!'

또 다른 실제 주부인 욜란다 하디드(Yolanda Hadid)의 집에 설치된 테크니컬러 생생한 농산물 바구니로 가득 찬 거대한 유리 옷장도 쇼의 비벌리 힐스 프랜차이즈에서 주목을 받았습니다. Hadid가 2016년에 쇼를 떠나는 동안, @YolandasFridge가 재직하는 동안 생성된 핸들이 있는 Twitter 계정은 여전히 ​​14,000명 이상의 팔로어의 청중에게 그녀의 투명한 장치인 것처럼 트윗합니다.

하디드의 풍성한 냉장고의 시각적 매력에도 불구하고 대부분의 고객은 원하는 만큼 전면 유리를 사용하지 않는다고 Wollack은 말했습니다.

전면 유리 냉장고는 일반적으로 인간의 삶과 양립할 수 없는 수준의 유지 관리가 필요합니다. Bullard는 정리하고 냉장고를 매우 깔끔하게 유지해야 한다고 말했습니다. 그렇지 않으면 잘 보이지 않습니다. 그리고 그들은 매우 비쌉니다. 15,000, 20,000달러입니다.

일반 시야에 숨겨진

Wollack과 Bullard는 부엌이 음식 준비에만 전념하는 공간이 아니라 일상적인 모임을 위한 공간으로 점점 더 많이 사용되기 때문에 가전제품을 숨기려는 열망이 생겼다고 말했습니다.

예전에는 주방이 숨겨져 있었다고 Wollack은 말했습니다. 문이 있었습니다. 모든 가전제품이 있던 곳입니다. 작업 공간 같았습니다. 그리고 이제 주방은 라이프스타일이 되었습니다. 당신은 그것을 예쁘고 매끄럽게 만들고 싶습니다.

Bullard는 이러한 공간이 거실로 제공되고 있다고 말했습니다. 우리는 예술을 추가합니다. 고가의 조명을 추가합니다. 섬은 일종의 현대식 식탁이 됩니다. (실제 식탁은 덜 사용하는 별도의 방에 보관되어 있습니다.)

Sub-Zero의 대변인은 회사 냉장고의 패널 레디 모델이 주요 대도시 지역에서 특히 인기가 있다고 확인했습니다. Bullard는 주방 트렌드가 확산되는 가장 빠른 방법은 소셜 미디어의 이미지를 통하는 것이라고 말했습니다. 그는 지난 몇 년 동안 인스타그램이 녹색 주방에 영감을 주었다고 말했습니다.

그러나 일부 고급 주방 편의 시설은 가장 부유한 쇼핑객도 손이 닿지 않는 곳에 남아 있습니다. 냉장고를 비롯한 편의 시설은 숨기고 싶어합니다.

현재로서는 어디에서도 냉장고를 찾을 수 없다는 것을 신은 알고 있다고 Bullard는 말했습니다. 자동차만큼 찾기가 어렵습니다. 팬데믹으로 인한 글로벌 공급망의 혼란으로 인해 지난 봄 이후로 적당한 크기의 냉동고조차 거의 구할 수 없었습니다. 그는 현재 상황이 몇 달, 몇 달 지연되고 있다고 말했다. 그리고 요즘은 돈이 안됩니다. 제품을 사용할 수 없기 때문에 더 빨리 얻기 위해 더 많은 비용을 지불할 수 없습니다.

Bullard는 최근 고객의 셰프를 위한 케이터링 냉장고를 찾는 임무를 받았습니다. 우리는 그것을 어디에서도 찾을 수 없었다고 그는 말했다. 결국 그는 중고 모델을 찾았습니다. 중고 냉장고의 최종 가격: ,000.

그는 당신이 해야 할 일을 하고 있다고 말했습니다.

이 기사는 원래 The New York Times에 실렸습니다.

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