인기 게시물
고지방식이 지중해식 식단은 당뇨병, 암 위험을 낮출 수 있습니다
연구에 따르면 고지방 지중해식 식단의 일부 식품은 항염 효과로 인해 특정 질병 발병 위험을 낮추는 것과 관련이 있을 수 있습니다.
건강을 위해 식단에 올리브 오일과 채소를 추가하세요(출처: Pixabay) 지방이 많은 생선, 계란, 올리브 오일, 견과류와 같은 건강한 지방이 풍부한 지중해식 식단은 심장병, 제2형 당뇨병 및 유방암 발병 위험을 낮출 수 있다고 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
미국의 만성 질병 결과 연구(Chronic Disease Outcomes Research)의 한나 블룸필드(Hanna Bloomfield)에 따르면 고지방 지중해식 식단의 일부 식품은 항염 효과로 인해 특정 질병 발병 위험을 낮추는 것과 관련이 있을 수 있습니다.
이 연구를 위해 연구원들은 이전에 발표된 332개의 연구를 분석하고 56개의 논문에 집중하여 고지방식이 지중해식 식단의 이점에 대해 더 자세히 조사했다고 'Tech Times'가 보도했습니다.
건강한 지방 또는 단일 불포화 지방의 예로는 카놀라유, 올리브유 및 아보카도가 있습니다. 건강에 해로운 지방이나 트랜스 및 포화 지방은 감자 칩에서 발견됩니다. 연구를 위해 연구자들이 설명한 지중해식 식단은 지방 섭취 제한이 없고 7가지 요소 중 2가지 이상을 포함하는 것이었습니다.
요소는 건강에 해로운 지방 비율이 높음, 야채와 과일의 섭취가 많음, 브로콜리와 같은 잎이 많고 짙은 녹색 채소의 섭취가 많음, 곡물과 곡물의 섭취가 많음, 적포도주의 적당한 섭취, 유제품의 적당한 섭취입니다. 생선 섭취는 증가했지만 붉은 고기 및 기타 육류 제품의 소비는 적었습니다.
연구에 따르면 고지방 지중해식 식단은 전체 사망률에 영향을 미치지 않았지만 심장병, 제2형 당뇨병 및 유방암과 같은 특정 질병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
Bloomfield에 따르면 이것은 지방 제한이 있는 다이어트를 하는 사람들이 설탕과 정제되지 않은 곡물에서 더 많은 칼로리를 섭취하기 때문일 수 있습니다. 건강상의 이점은 기름진 생선, 계란, 올리브 오일 및 견과류와 같은 건강한 지방에서 비롯된다고 Bloomfield는 말했습니다.
사람들은 올리브 오일, 견과류, 아보카도와 같은 식단에 더 많은 건강한 지방을 추가해야 한다고 그녀는 말했습니다. 이번 연구결과는 내과학회지(Annals of Internal Medicine)에 게재됐다.