다음 사내 티 파티를 위해 사부다나 바다를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

Sabudana vada는 Maharashtrian 가정에서 흔한 간식입니다.

시작하고 이 맛있는 간식을 먹어봅시다.

봉쇄령이 내려진 가운데 우리가 어쩔 수 없이 한 일은 집에서 만든 음식을 먹는 것입니다. 국가의 일부 지역에서는 음식 배달 앱이 여전히 작동하고 있지만 건강 문제로 인해 사람들이 뒤로 물러났습니다. 더욱이, 우리가 마음대로 할 수 있는 시간이 너무 많으니 오래된 전통을 시도해 보는 것이 어떻겠습니까?

Sabudana vada는 Maharashtrian 가정에서 흔한 간식입니다. 만드는 데 15분도 안 걸리고 장마가 전국을 덮칠 때의 분위기에 잘 어울린다. 아침 식사, 저녁 간식, 피크닉 점심 등 목적에 딱 맞습니다. 시작하고 이 맛있는 간식을 먹어봅시다.

재료

1컵 - 사부다나 또는 사고

집에 작은 흰색 날아다니는 벌레

2 - 감자(삶은 것)

1/2컵 - 땅콩가루

사진으로 나무의 잎을 식별

1티스푼 - 오일

1 tsp - 커민 씨

갓 다진 고수

레몬 주스

취향에 따라 설탕

맛에 소금

방법

집에 큰 검은 딱정벌레

* 그릇에 사고와 물을 넣는다. 적어도 2시간 동안 또는 푹신할 때까지 담그십시오. 완료되면 여분의 물을 버리고 사고를 그릇에 옮깁니다.

* 2~3시간 동안 그대로 둡니다.

* 다른 그릇에 삶은 감자 2개를 넣어주세요. 껍질을 벗기고 으깬다.

* 그 동안 팬에 땅콩 1/2컵을 중불에서 볶는다.

뒷면에 흰색 줄무늬가 있는 작은 검은색 벌레

* 완성된 견과류는 그릇에 옮겨 담아 따로 보관합니다.

* 이제 같은 팬에 식용유 1작은술을 넣고 중불로 가열합니다. 커민과 건포도를 넣으십시오. 몇 초 동안 볶은 다음 불을 끕니다.

* 그릇에 사고, 삶은 감자, 으깬 땅콩을 함께 섞는다.

* 혼합물에 소금, 레몬 주스, 설탕을 첨가하십시오. 커민-건포도 혼합물을 이 볼에 붓고 잘 섞습니다.

* 혼합물에서 일부를 취하고 기름을 바른 손바닥으로 바다를 만듭니다.

* 중불에서 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 고수풀, 민트 처트니 또는 달게 한 요구르트와 함께 뜨거운 사부다나 바다를 제공하십시오.