당뇨병 환자는 항상 혈당 수치를 유지하는 것이 필수적이기 때문에 매우 엄격하거나 선별된 식단으로 생활합니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 전 세계적으로 1억 명이 넘는 사람들이 건강에 해로운 식습관, 부적절한 식단, 스트레스, 비만으로 인해 당뇨병 진단을 받고 있습니다.
당뇨병 환자는 일일 식단 계획의 일부로 과일을 먹을 수 있지만 과일은 탄수화물의 한 형태이기 때문에 종종 신체의 혈당 수치에 영향을 미칩니다. 당뇨병과 함께 식사할 때 까다로운 부분은 모든 사람이 음식에 다르게 반응한다는 것입니다. 특정 과일은 혈당 수치를 급등하게 만들 수 있지만 다른 사람에게는 동일하지 않을 수 있습니다.
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탄산 음료와 인공 감미료 주스는 금지되지만 혈당 지수가 높은 과일도 혈당 수치를 높일 수 있으므로 피해야 합니다. 당뇨병 환자가 피해야 할 과일이 있습니다.
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* 포도: 설탕 볼이라고도 하는 각 포도에는 1g의 탄수화물이 포함되어 있어 15포도가 과일 1인분으로 간주됩니다. 포도 섭취는 엄격히 금지되어 있습니다.
*체리: 대부분의 사람들은 한 줌의 체리만 먹는 것을 멈출 수 없고 과식하는 경향이 있습니다. 포도와 마찬가지로 체리 1개에는 탄수화물 1g이 포함되어 있어 당뇨병 환자에게 권장되지 않습니다.
* 파인애플: 수분 함량이 높아 여름에 섭취하기 좋은 과일이지만 혈당 수치가 변동하는 사람들에게는 절대 금물입니다.
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* 망고: 과일의 왕은 틀림없이 여름에 가장 좋은 것입니다. 그러나 하나의 망고는 약 30g의 탄수화물과 약 26g의 설탕으로 구성되어 있습니다. 하지만 망고를 먹는다면 1/2로 제한하고 조금 더 딱딱할 때 먹는 것을 목표로 하세요.
* 바나나: 매우 건강에 좋은 반면, 바나나는 당뇨병 환자에게 매우 달콤합니다. 피하는 것이 가장 좋지만 바나나를 먹는다면 1/2은 그대로 두고 나머지 절반은 냉장고에 넣어두었다가 나중에 먹도록 하세요.