감자튀김에서 버거로: 일반 재료를 죄책감 없는 건강식으로 대체하세요.

인도 식품안전표준국(FSSAI)은 최근 감자튀김, 파바지(pav bhaji) 및 버거를 만드는 데 사용할 수 있는 몇 가지 대체 건강 재료를 제안했습니다.

감자 대신 으깬 야채로 건강한 버거 패티를 만들어보세요. (대표 이미지, 출처: pixabay)

건강하게 먹는다고 해서 좋아하는 패스트푸드를 포기해야 하는 것은 아닙니다. 대신 건강에 해로운 재료를 건강한 식품으로 대체하면서 본연의 맛을 유지하기만 하면 됩니다.

인도 식품안전표준국(FSSAI)은 최근 감자튀김, 파바지(pav bhaji) 및 버거를 만드는 데 사용할 수 있는 몇 가지 대체 건강 재료를 제안했습니다.

달콤한 향신료와 허브 목록

감자 튀김: FSSAI는 일반 감자 대신 고구마를 사용하여 구운 감자 튀김을 만들 것을 권장했습니다. 비타민 A와 C가 풍부한 고구마는 더 건강한 선택이며 튀김기를 건너 뛰면 훨씬 더 건강하다고 트윗에서 언급했습니다.

아이들과 어른들 모두에게 인기 있는 이 맛있는 고구마 튀김을 맛보십시오! #EatRight인도 #VeggieSmart #고구마 @mygovindia @MIB_인도 @PIB_인도 @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/crouFJqDQl

- FSSAI(@fssaiindia) 2020년 12월 8일

파브하지: 감자를 사용하는 대신 건강한 호박, 조롱박, 호박으로 bhaji를 만드십시오.

아이들에게 사랑받는 영원한 사랑 - Pav Bhaji에는 모든 야채의 장점이 들어 있습니다! #EatRight인도 #모두의건강 #VeggieSmart #파브바지 @mygovindia @MIB_인도 @PIB_인도 @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/bJ9F5knHqQ

- FSSAI(@fssaiindia) 2020년 12월 10일

버거용 패티: 감자 대신 비트, 당근, 콩과 같은 야채를 으깨서 패티를 만드세요. 섬유질, 칼륨, 철분의 좋은 공급원인 으깬 검은콩이나 라즈마 또는 차나(그램)를 추가할 수도 있다고 FSSAI는 제안했습니다.

패티 믹스에 영양가 있는 야채/콩을 넣어 버거용 패티를 똑똑하게 만드세요!
#EatRight인도 #모두의건강 #VeggieSmart @mygovindia @MIB_인도 @PIB_인도 @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/Ajm9OnRYMS

- FSSAI(@fssaiindia) 2020년 12월 12일

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