여름을 위한 쉽고 상쾌한 상그리아 레시피 4가지

뭄바이 최고의 레스토랑 중 일부는 여름 샹그리아의 비밀을 쏟고 있습니다.

상그리아에 펀치를 더하려면 포트와 레드 와인에 과일을 밤새 담그십시오.

달콤한 샹그리아에 취하지 않는 여름은 여름이 아니다. 술에 취해 감미로운 과일, 와인, 과일 주스는 아마도 상그리아를 위한 가장 쉬운 레시피일 것입니다. 하지만 모든 셰프는 자신만의 믹스를 가지고 있습니다. 어떤 사람들은 브랜디를 더 달콤하게 만들기 위해 선호하고 다른 사람들은 복잡한 럼을 선호합니다. 포트 와인을 사용하여 상그리아를 더욱 기분 좋게 만드는 레시피도 있습니다. 우리는 각각의 투수를 원합니다.

상그리아 레드

재료
120 ml- 레드 와인
30 ml- 오렌지 주스
10 ml- 트리플 초
5g- 피마자 설탕
15 ml- 다크 럼
2- 얇게 썬 빨간 사과
2- 오렌지 조각

방법
* 쉐이커에 모든 재료와 얼음 몇 개를 넣고 잘 저어준 후 차게 식힌 와인잔에 따라냅니다.

* 사과와 오렌지 조각으로 장식하십시오.

상그리아 화이트

재료
120 ml- 화이트 와인
10 ml- 패션프루트 시럽
10 ml- 복숭아 시럽
2- 얇게 썬 녹색 사과
2- 오렌지 조각

방법
* 쉐이커에 모든 재료와 얼음 몇 개를 넣고 잘 저어준 후 차게 식힌 와인잔에 따라냅니다.

중앙이 노란색인 꽃 같은 보라색 데이지

* 사과와 오렌지 조각으로 장식하십시오.

(이 두 레시피는 뭄바이 시로에서 공유했습니다)

과일과 과일 시럽 대신 샹그리아 믹스에 브랜디를 추가해 보세요.

레드와인 브랜디 샹그리아

재료
1병 - 원하는 레드와인
150ml - 원하는 브랜디
1- 얇게 썬 사과
2- 다진 사과
60 ml- 오렌지 리큐어
100 ml- 오렌지 주스
1- 오렌지 슬라이스

방법
* 큰 병에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다.

* 혼합물을 최상의 상태로 유지하려면 약 12시간 동안 그대로 두십시오.

* 혼합물을 냉장고/냉장고에 보관하십시오.

* 서비스 중에 다진 사과와 함께 제공하십시오.

(레시피는 인디고, 콜라바, 뭄바이에서 공유했습니다)

일부는 더 상그리아를 위해 럼과 보드카를 추가합니다.

올리브 시그니처 샹그리아 (22잔 제공)

재료
1병 - 포트 와인
1병 - 레드 와인
500ml- 보드카
150ml- 쿠앵트로
500ml- 적포도 주스
500ml- 사과 주스
1- 다진 사과
1- 다진 배
1- 석류

방법
* 과일은 레드와인과 포트에 하룻밤 담가 냉장보관한다.

* 다음날, 보드카, 쿠앵트로, 사과주스, 적포도주스를 넣는다. 얼음 4~5개를 넣고 잘 저어 상그리아를 식힙니다.
샹그리아가 준비되었습니다.

(레시피는 올리브 그룹 기업 음료 책임자 Eric Lobo가 공유했습니다)

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