Express Recipes: 통밀 초콜릿 칩 쿠키를 만드는 방법

이 통밀 초콜릿 칩 쿠키에는 통밀가루, 꿀, 초콜릿의 장점이 담겨 있습니다.

통밀 초콜릿 칩 쿠키 (출처: Ashima Goyal Siraj)

선물할 때 집에서 만든 것, 특히 집에서 만든 과자만큼 좋은 것은 없다고 생각합니다. 이 통밀 초콜릿 칩 쿠키에는 통밀가루, 꿀, 초콜릿의 장점이 담겨 있습니다. 죄책감 없이 먹을 수 있는(영재적인) 것. 꿀과 흑설탕으로 단맛을 반반으로 갑니다. 꿀을 너무 많이 넣으면 반죽이 내가 원하는 것보다 묽어집니다.

모든 쿠키를 같은 크기로 만들기 위해 머핀 팬에 굽습니다. 그들은 정확히 같은 크기로 나오며 항아리에 포장되어 선물하기에 적합합니다. (또한 읽기: 과일과 아이스크림 플랜 레시피)

베이킹을 배우기 시작할 때 받은 또 다른 팁은 계란과 버터는 항상 실온에 두라는 것이었습니다. 그래서 저는 보통 준비를 시작하기 30분 전에 냉장고에서 꺼냅니다.

검은 날개를 가진 주황색 벌레

허니 통밀 초코칩 쿠키
준비 시간: 20분| 굽는 시간: 20분 | ~20개의 작은 쿠키 만들기

재료
꿀 1/4컵
흑설탕 1/2컵
부드럽게 한 무염 버터 100g
중간 계란 1개
바닐라 에센스 1작은술
통밀가루 1½컵
소금 한 스푼
베이킹 소다 1/2작은술
베이킹파우더 1/2티스푼
칩으로 잘게 썬 다크 초콜릿 바 100g

방법
* 버터, 설탕, 꿀이 매끄럽고 잘 섞일 때까지 케이크 거품기로 잘 치십시오.

작은 흰 꽃 노란색 센터

* 계란과 바닐라에센스를 넣어주세요. 결합하기 위해 다시 치십시오.

* 박력분,소금,베이킹소다,베이킹파우더는 함께 체쳐주세요. 이 건조한 혼합물을 한 번에 1/4컵씩 추가하고 다음 혼합물을 추가하기 전에 잘 섞습니다. 약간 끈적한 반죽이 되겠지만 괜찮습니다.

* 마지막으로 초코칩을 넣고 손으로 반죽에 골고루 섞어주세요.

뒷면에 디자인이 있는 거미

* 오븐을 180ºC(~350ºF)로 예열합니다. 반죽을 ~20등분하여 쿠키 모양으로 만듭니다. 머핀 팬에 기름을 바르고 쿠키를 각 틀에 넣습니다. 15분 동안 굽습니다.

* 쿠키를 틀에서 꺼내기 전에 5분 동안 식힘망에서 오븐에서 꺼냅니다. 완전히 식힌 후 밀폐용기에 담아 드세요.