과일과 아이스크림 플랜 레시피 (출처: Nita Mehta) 냉동 디저트에 대한 갈망? 이 슈퍼 맛있는 과일과 아이스크림 플랜을 아주 잘 만들 수 있습니다.
12인분
재료
중앙에 구멍이 있는 젤리 몰드 1개
1 브릭 바닐라 아이스크림
½ 벽돌 딸기 아이스크림
½ 브릭 망고 아이스크림
크림 100g
과일 칵테일 1캔
또는
신선한 혼합 과일 1컵
6-8 캐슈 반쪽 - 구운
혼합 과일 잼 2큰술
방법
* 바닐라 아이스크림을 링 몰드에 담는다.
* 딸기 아이스크림을 살짝 풀어 바닐라에 붓는다. 1시간 동안 얼립니다.
* 망고 아이스크림도 같은 방법으로 넣어주세요. 밤새 또는 서빙할 때까지 얼립니다.
* 생크림은 냉동실에 15~20분 휴지시켜주세요. 크림에 설탕을 넣으십시오. 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 휘핑 크림.
* 크림을 과도하게 휘젓지 않도록 주의하세요. 아이싱건에 생크림을 넣고 냉장고에 보관한다.
* 팬에 물 2큰술을 두르고 잼을 데운다. 과일을 넣고 1-2분 동안 섞는다.
* 서빙할 때 서빙 접시에 아이스크림을 틀을 풉니다.
* 중앙에 과일을 넣어주세요.
* 냉장고의 아이싱건에 보관한 휘핑크림으로 장식해주세요.
* 캐슈 조각을 배열하십시오. 한 번에 제공하십시오.
Nita Mehta는 유명한 요리사이며 600권이 넘는 책을 저술했습니다. 그녀의 책은 전 세계의 다양한 요리를 다루고 있습니다. 그녀의 책 중 450권이 베스트셀러 목록에 있으며 몇 년이라는 짧은 기간 동안 750만 권이 넘는 책을 판매했습니다. 그녀의 책 중 일부는 국제 상을 수상했습니다. 그녀는 미국, 영국, 캐나다 및 기타 여러 국가에서 요리 수업을 진행했으며 요리 프로그램의 많은 TV 채널에 출연했습니다.
Nita Mehta의 요리법을 따르고 온라인으로 책을 구매하려면 http://www.nitamehta.com