오늘 아침으로 바삭한 비건 도사를 즐겨보세요(레시피 내부)

원하는 처트니와 함께 즐길 수 있습니다!

결국, 누가 도사를 사랑하지 않습니까! (사진설명: 파일/게티이미지/씽크스탁)

우리 중 많은 사람들에게 남인도 요리는 편안한 음식과 동의어입니다. 뜨거운 바다와 삼바 또는 바삭한 도사와 매우 부드러운 idlis를 파이핑하든 간에 우리는 절대 거부할 수 없습니다. 좋아하는 요리법으로 하루를 시작하는 것이 어떻습니까? 하지만 우리가 항상 좋아하는 방식으로 - 변형으로!

오늘은 쉽게 구할 수 있는 재료가 필요한 비건 도사를 위한 특별한 레시피를 준비했습니다. 조리법을 북마크에 추가하는 것을 잊지 마십시오. 항상 남인도 음식에 대한 갈망을 만족시킬 것입니다.

어떤 종류의 새들이 있나요?

재료

3컵 - 백미
1 tsp - 올리브 오일/도사당
½ 컵 - 스플릿 차나 달
¾ 컵 - 스플릿 문달
4 tsp – 메티 씨(호로파 씨)

단계

*큰 유리그릇에 백미, 깍두기, 뭉달을 넣고 버무린다. 섞은 후에는 여러 번 헹구어 더러움을 제거합니다.

*그 다음, 혼합물이 잠길 만큼 여과된 물을 넣고 5시간 동안 그대로 둡니다.

*이제 쌀과 미나리 믹스만 블렌더에 갈아주세요. 그러나 물을 낭비하지 말고 걸쭉한 반죽에 섞어 사용하십시오. 섞이면 그릇에 옮겨 담아 냉장고에 보관한다. 이 반죽은 3일 이내에 사용하십시오. 하지만 꺼낼 때마다 물을 ¼컵 정도 넣어 약간 묽게 만드세요.

*이제 눌어붙지 않는 납작한 팬을 중약불에 올려 달궈지면 팬에 찬물을 살짝 뿌리고 바로 마른 천으로 닦아주세요.

꿀 메뚜기 나무의 종류

*이렇게 하면 팬 표면이 식을 수 있습니다. 이제 반죽을 붓고 동그랗게 펴주세요. 올리브 오일 몇 방울을 추가하고 약간 황금색이 될 때까지 요리하십시오. 뒤집고 절차를 반복하십시오. 바삭한 도사가 준비되었습니다!

완벽한 파삭 파삭 한 도사를 만들기 위해 다음과 같은 쉬운 팁을 믿을 수도 있습니다. 여기를 클릭 .