Eid 2021: 이 맛있는 레시피로 기념일에 달콤함을 더하세요.

진한 우유로 만든 스위트 브레드의 인기 메뉴는 정말 맛있습니다.

인기 있는 하이데라바디 스위트 - 농축 우유로 조리한 빵 그런 맛있는 레시피 중 하나는 바삭한 빵 조각을 설탕 시럽에 담근 다음 사프란과 카다멈 맛 우유 라브리를 얹은 더블 카 미타입니다. 이 더블 카 미타 레시피는 훌륭합니다. (출처: 산지브 카푸르/인스타그램)

하이데라바드의 400년 된 요리 역사는 그 문화와 마찬가지로 타의 추종을 불허합니다. 하이데라바디 요리는 또한 주요 채식주의 섹션을 자랑하는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 지역적 영향과 많은 관련이 있습니다. 물론 그 나라의 채식주의자들은 그것으로 이득을 볼 것입니다.

요리는 두 가지 풍부한 유산에서 맛을 끌어냅니다. 데칸 키친 Nizam과 매운 Andhra 스타일의 음식으로 겨자, 마늘, 고추를 곁들이고 처트니와 피클을 곁들여 먹습니다.

요리에서 그러한 맛있는 요리법 중 하나는 '더블 카 미타'입니다. 바삭바삭한 빵 조각에 설탕 시럽을 적신 다음 사프란과 카다멈 향 우유 라브리를 얹으면 이드 요리가 완성됩니다!

이 쉬운 조리법을 시도하십시오. 셰프 산지브 카푸르 .

요리 시간: 16-20분

세상에는 얼마나 많은 종류의 나무가 있나요?

제공하다: 4

재료

8 조각 - 흰 빵
1 컵 - 우유
3½ 큰술 - 설탕
3 tsbp – 크림
2 tbsp - 순수 버터 버터, 녹인 것
10-15 – 아몬드를 데쳐서 껍질을 벗기고 얇게 썬 것 10-15
10-15 – 피스타치오, 얇게 썬 것
사프란(케사르) 몇 가닥

스케이트와 가오리의 차이점

방법

*오븐을 180°C/350°F로 예열하십시오. 눌어붙지 않는 깊은 팬에 우유를 데우십시오. 눌어붙지 않는 다른 팬을 달군 후 설탕, 물 2큰술을 넣고 끓여 걸쭉한 시럽을 만든다.
*빵 조각을 토스터기에 굽습니다. 우유가 끓으면 생크림을 넣고 저어가며 농도가 걸쭉해지고 걸쭉해질 때까지 끓인다. 토스트의 양면에 약간의 버터 기름을 바르고 각 토스트를 두 개의 삼각형으로 자릅니다.
*토스트를 설탕 시럽에 담그고 오븐용 접시에 담습니다. 그 위에 우유 크림 혼합물을 붓습니다. 남은 설탕 시럽을 뿌립니다. 아몬드와 피스타치오, 사프란 몇 가닥을 뿌리고 예열된 오븐에서 5~6분간 굽습니다. 뜨거운 봉사.

이 쉬운 레시피를 시도해 보시겠습니까?