Nutrients 저널에 발표된 연구에 따르면 호두 섭취자는 우울증 점수가 26% 낮고 다른 견과류 섭취자는 8% 낮습니다(출처: 파일 사진)미국 성인을 대상으로 수행된 연구에 따르면 호두를 섭취하면 우울증의 유병률과 빈도를 낮추고 집중력을 향상시킬 수 있다고 합니다. 미국 로스앤젤레스 캘리포니아 대학(UCLA)의 연구원은 견과류를 전혀 섭취하지 않는 사람들에 비해 호두 소비자의 우울증 점수가 26% 낮고 다른 견과류 소비자의 경우 8% 낮은 것으로 나타났습니다.Nutrients 저널에 발표된 연구에 따르면 호두 섭취는 다른 견과류에 비해 더 높은 에너지 수준과 더 나은 집중력과 더 밀접한 관련이 있습니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 성인 6명 중 1명은 일생에 한 번은 우울증을 앓게 됩니다. UCLA의 수석 연구원인 Lenore Arab은 시행하기 쉽고 우울증 발병률을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 식이 변화와 같은 저비용 개입을 찾는 것이 중요하다고 말했습니다.
Arab은 이전에 호두가 심혈관 및 인지 건강에 미치는 역할에 대해 조사를 받았으며 이제 우울증 증상과의 연관성을 보고 있으며 이를 건강한 식사 계획에 포함해야 하는 또 다른 이유를 제공한다고 말했습니다. 연구원들은 미국 인구의 대규모 표본에서 추출한 National Health and Nutrition Examination Survey의 데이터를 조사했습니다. 26,000명 이상의 미국 성인에게 1~2일 동안의 식이 섭취와 지난 2주 동안의 우울증 증상에 대해 질문했습니다.
널리 사용되는 설문지를 사용하여 참가자들은 일에 대한 관심 부족, 수면 문제 또는 너무 많은 수면, 피곤함 또는 에너지 부족, 일에 집중하기 어려움과 같은 요인을 얼마나 자주 경험하는지 순위를 매겼습니다. 연구 결과에 따르면 호두 소비자는 활동에 대한 관심이 더 많고 에너지 수준이 높으며 절망감이 적으며 집중력이 우수하며 낙관주의가 더 큰 것으로 나타났습니다.
연령, 성별, 인종, 소득, 체질량지수(BMI), 흡연, 음주, 결혼 여부를 통제한 후에도 견과류, 특히 호두를 섭취한 사람들은 견과류를 섭취하지 않은 사람들에 비해 우울증 점수가 유의하게 낮았습니다. .
평균적으로 호두 소비자는 하루에 약 24g의 호두를 섭취했으며 이는 1/4 컵 분량에 해당합니다.
견과류 섭취와 우울증 점수 사이의 연관성은 남성과 여성에서 일관되게 나타났지만, 그 효과는 남성에 비해 더 큰 우울증 증상과 항우울제 사용을 보고할 가능성이 더 높은 여성에서 가장 강한 것으로 나타났습니다.
다른 견과류와 비교할 때 호두는 독특한 지방산 프로필을 가지고 있습니다. 호두는 식물성 오메가-3 알파-리놀렌산(2.5g/28g)을 포함하여 대부분 고도불포화 지방을 함유하고 있습니다. 다른 견과류, 연구원들은 말했다.