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노화 관련 건강 문제를 방지하기 위해 호두를 먹습니다.
연구 결과에 따르면 특히 노인이 호두를 섭취하면 좋은 지방과 기타 영양소를 증가시킬 뿐만 아니라 비만과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
호두를 섭취하면 처음에는 체중이 증가할 수 있지만 1년 이상 섭취하면 체중에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. (출처: Thinkstock 이미지) 호두를 매일 섭취하면 건강한 노화에 도움이 되는 동시에 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고 장 건강을 유지할 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
연구 결과에 따르면 특히 노인이 호두를 섭취하면 좋은 지방과 기타 영양소를 증가시킬 뿐만 아니라 비만과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 처음에 체중을 증가시키는 것으로 밝혀진 이 연구의 예비 결과는 상당한 규모의 노인 집단이 1년 동안 매일 호두를 섭취해도 체중에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
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스페인 바르셀로나 병원 클리닉의 지질 클리닉, 내분비학 및 영양 서비스 책임자인 에밀리오 로스는 호두가 고에너지 식품이라는 점을 감안할 때 장기간 섭취하면 체중 증가와 관련이 있을 수 있다는 우려가 지배적이라고 말했습니다. . 이 연구를 위해 팀은 707명의 건강한 노인들에게 일반적인 식단에 일일 권장량의 호두(칼로리 섭취량의 약 15%)를 추가하거나 견과류가 없는 평소 식단을 섭취하도록 지시했습니다.
참가자들은 총 칼로리 및 다량 영양소 섭취 또는 호두에 대한 식품 대체에 대한 조언을 받지 못했습니다. 1년 후, 두 그룹 모두 체중 증가, 중성지방 및 HDL(또는 '좋은') 콜레스테롤에 대해 유사한 결과를 나타내었지만 호두를 섭취한 그룹은 상당한 LDL(또는 '나쁜') 콜레스테롤 감소를 경험했습니다.
Ros는 호두 섭취가 주요 공중 보건 문제인 인지 저하 및 연령 관련 황반 변성에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 추가로 평가할 것이라고 덧붙였습니다.
Walnuts and Healthy Aging(WAHA) 연구의 결과는 미국 San Deigo에서 진행 중인 Experimental Biology 2016에서 발표되었습니다.
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